Recettes de plats de porc

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Balle d'Esmeraldeña (banane) avec crépitement

: Recettes de: Entrées
:Recettes de: Esmeraldas Équateur
• 4 grosses bananes vertes • 250 g de couenne de porc • 2 cuillères à soupe de saindoux • Le sel • 2 kg de bacon frais Don Diego • 2 brins d'oignon blanc haché • 4 gousses d'ail écrasées • Le sel ... Voir plus »

Chorizo ​​de porc pur créole

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Argentine
8 kilos de porc. 2 kilos de bacon de porc. 220 grammes de sel. 50 grammes de piment moulu. 20 grammes de poivre noir moulu. 10 grammes de muscade moulue. 30 grammes d'origan (facultatif). une pet ... Voir plus »

Huaso roulé

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Chili
1 kg. pulpe de porc 1/4 kg. Bacon 1/2 kg. cuir de porc 1/2 tasse de vinaigre 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de sel, poivre et cumin 2 ou 3 cuillères à soupe de ficelle de poivron rouge (pita blanc) 4 comprimés de bouillon de boeuf ... Voir plus »

Filet de porc au cidre

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Argentine
filets de porc chapelure Ail Cidre oignon farine Sel ... Voir plus »

Rôti de longe de porc

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Argentine
longe de porc oignon laurier Brandy Le sel pétrole ... Voir plus »

Surlonge de porc aux pommes

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Argentine
2 1/2 k filet de porc 1 k de pommes Pippin 1 cuillère à soupe de thym huile d'olive Le sel Poivre 1 cuillère à soupe de romarin ... Voir plus »

Filet de porc aux légumes

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Argentine
aloyau oignons Ail poireau les carottes poivre vert vin blanc ... Voir plus »

Carimañolas (rouleau de manioc farci de viande)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Panama
2 livres. bon manioc 1 livre porc lisse (viande blanche ou fromage) 1 oignon moyen 1 gros piment 2 gousses d'ail 1 jaune d'oeuf 1 tomate moyenne 4 cuillères à soupe sauce tomate huile abondante pour la friture sel et épicé au goût. ... Voir plus »

Chorizo ​​de Toluca

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Estado do Mexico (Edomex) Mexique
1/2 kg. pulpe de porc 50 grammes chili large 175 grs. Bacon 15 grammes du Chili pasilla 1/2 petit oignon 1/2 tasse de vinaigre 1 gousse d'ail 1 pincée de cumin et 1 clou de girofle 1 gr. poivre 1 gr. cannelle 1 gr. graines de coriandre 1 gr. Origan 3 grammes paprika tripes de porc moye ... Voir plus »

Tinga de porc (recette mexicaine)

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Puebla Mexique
1 kg. longe de porc 200 g de longaniza 5 tomates 3 pommes de terre 1 1/2 oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de vinaigre - piments chipotle au vinaigre, hachés finement - herbes aromatiques - huile de friture - Le sel 2 avocats - feuilles de laitue finement hachées ... Voir plus »

Porc façon sanglier

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Coahuila Mexique
1 petit porc maigre et tendre oignon, Ail, thym, feuille de laurier, basilic, persil, sauge, coriandre, trèfle, menthe poivrée, baies de genièvre, écorce de noix verte, clou et poivre Le sel ... Voir plus »

Fromage farci

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Chiapas Mexique
½ kg. porc 1 boule de fromage 3 poivrons serrano hachés finement 2 cuillères à soupe de jambon cru, haché finement 2 cuillères à soupe d'oignon, haché finement 2 oeufs 2 tomates, moulues et filtrées 1 cuillère à soupe de persil finement haché 4 tomates vertes, moulues et filtrée ... Voir plus »

Birria à la Jalisco

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Jalisco Mexique
2 kilos de chèvre en morceaux d'environ 4 centimètres 2 kilos de porc aux côtes en morceaux d'environ 4 centimètres 4 piments ancho rôtis et polis 6 piments guajillo rôtis et dégraissés 5 piments morita rôtis (si vous voulez épicé, ne nettoyez pas) 8 piments cascabel rôtis (si vous ... Voir plus »

Longe de porc aux pruneaux

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Morelos Mexique
750 grs. filet de porc propre 1 oignon 1 petite gousse d'ail le jus de 1/2 citron 24 prunes fraîches 1 tasse d'eau 1 tasse de sucre 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de jus de citron sel et poivre ... Voir plus »