161 Recettes de plats aux crevettes - Routes Gastronomiques

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Fettuccine en sauce blanche aux crevettes

: Recettes de: Pâtes
:Recettes de: Brésil
1 sachet de pâtes fettuccine 500 g de crevettes (préférence moyenne) 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon coupé en tranches (gros) 1 cube de bouillon de crevettes 2 gousses d'ail 1 verre de lait 1 une petite odeur verte 1 boîte de crème 4 tranches de fromage provolone ou pla ... Voir plus »

Açorda aux fruits de mer

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Algarve Portugal
1 oignon 3 gousses d'ail 700 g de mélange de crustacés décortiqués (crevettes, palourdes, coques) Sel et poivre q.s. 300 g de chapelure, type maison 1 dl d'huile d'olive 1/2 sauce coriandre 2 oeufs ... Voir plus »

Filet de bar avec sauce aux crevettes

: Recettes de: Poissons
:Recettes de: Brésil
1 kg de crevettes propres 8 fichiers de basse 2 poireaux 2 tomates sans peau 2 crèmes de lait 2 têtes d'ail émincées 100 ml de vin blanc sec sel au goût Poivre à goûter citron au goût Persil pour décorer huile d'olive au goût ... Voir plus »

Crevettes Balchao (plat gastronomique de Goa)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Goa Inde
1 kg de crevettes moyennes (propres) 4 cuillères à soupe d'huile végétale (canola ou tournesol) 2 gros oignons hachés 3 grosses tomates hachées sans peau 2 cuillères à soupe de pâte d'ail ou 10 gousses d'ail hachées 1 cuillère à soupe de pâte de gingembre ou un morceau de gingembre ... Voir plus »

Merlan à la sauce aux crevettes

: Recettes de: Fruits de mer
:Recettes de: Brésil
1 kg de merlan 1 kg de crevettes 2 tasse de concentré de tomate 1 oignon 1/2 tasse de persil 2 gousses d'ail sel au goût 2 oeufs Chapelure pour paner ... Voir plus »

Riz au homard aux crevettes et palourdes

: Recettes de: Riz
:Recettes de: Portugal
1,2 kg de homard 2 c. de soupe + 1 c. de sel de thé 9 c. d'huile de soupe 3 gousses d'ail 1 oignon 2 feuilles de laurier 12 crevettes lime. 30/40 2 dl de vin vert laurier Pingo Doce 1 poivron rouge ½ poivron vert ½ dl brandy 4 tomates mûres crues 300 g de riz ... Voir plus »

Nouilles de riz aux crevettes et maïs

: Recettes de: Pâtes
:Recettes de: Chine
250 g de pâte de riz 250 g de grains de crevettes 60 g de maïs en épi 30 g de pousses de soja 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 oignon rouge 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de coriandre hachée Sel et poivre ... Voir plus »

Cataplana de lotte, crevette et homard

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Portugal
400 gr de lotte 400 gr de palourdes 8 crevettes moyennes non pelées sans boyau propre 1 homard de 600 à 800 grammes 2 lanières de poivron vert 2 lanières de poivron rouge 1 tomate mûre ou tomate en conserve 3 un gros oignons 3 gousses d'ail q.b. coriandre q.b. huil ... Voir plus »

Curry de poisson aux crevettes

: Recettes de: Poissons
:Recettes de: Brésil
1 ou 2 filets de poisson 8 crevettes avec coquille 100 ml de lait de coco 100 ml de crème (crème sure) 1 col. thé au curry 1 col. de soupe de coriandre 1 piment sel huile d'olive ... Voir plus »

Riz aveugle du pêcheur

: Recettes de: Fruits de mer
:Recettes de: Espagne
1/2 lotte en morceaux 2 gros calamars 1/4 Kg Moules 1/4 kg de palourdes 12 Cameroun Lotte en morceaux 1/2 Kg de riz à la pompe 1 oignon haché 2 ail écrasé 1 poivron rouge 1 grosse tomate râpée Pois verts Sel, huile d'olive au goût 1 cuillère à soupe de sucre Colorant ou safran ... Voir plus »

Crevettes à l'ananas gratinées (hawaïennes)

: Recettes de: Fruits de mer
:Recettes de: Brésil
300 grammes de filet de crevettes 120 ml de lait de coco 120 ml de crème 120 ml de sauce au fromage 1 petit oignon huile d'olive au goût 1/2 pulpe d'ananas en dés écorce d'1 ananas ... Voir plus »

Crevettes Stroganoff

: Recettes de: Fruits de mer
:Recettes de: Brésil
500 grammes de crevettes grises ou roses 1 cuillère à soupe de margarine peu profonde 1 oignon moyen, haché 2 ails hachés 1 tasse ou 200 ml de sauce tomate (sans peau et sans pépins) 1 cuillère à soupe de moutarde 1 pincée d'origan 1 boîte de crème sure Sel et poivre noir au goût ... Voir plus »

Souffle aux crevettes

: Recettes de: Fruits de mer
:Recettes de: Brésil
400 grammes de crevettes fraîches et propres (sans tête et sans coquille) 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon moyen, haché ou râpé ½ tige de poireau (ou 1 grosse gousse d'ail commun) ½ jus de citron 4 œufs (jaunes et blancs séparés) 1/2 bouquet de persil finement haché F ... Voir plus »

Crevettes Vatapá

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Bahia Brésil
1/2 kg de crevettes pelées et lavées, sans tête ni queue (ou crevettes séchées) 3 tomates moyennes 2 oignons moyens 1 gousse d'ail écrasée 4 pains (plus le vatapá est dur, plus la consistance est grande) 400 ml d'eau 100 grammes d'arachides (facultatif) 100 noix de cajou (facultatif) ... Voir plus »