Recette de plats à l'anguille

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Ragoût d'anguille style Aveiro

: Recettes de: Poissons
:Recettes de: Aveiro Portugal
Entre 1/2 kg et 1 kg d'anguilles Huile d'olive q.s. 5 gousses d'ail 4 oignons 6 pommes de terre 1 cuillère à soupe de safran Entre 1/2 bouteille et une de vin blanc mûr sel et vinaigre q.s. 1 tomate ... Voir plus »

Anguilles frites

: Recettes de: Poissons
:Recettes de: Portugal
1Kg d'anguilles petites et fines citron sel farine de blé pétrole ... Voir plus »

Ragoût d'anguilles

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Portugal
1 kg d'anguilles 3 gousses d'ail 500g de tomates mûres 1/2 poivron vert 1 cuillère à café de paprika Huile d'olive sel Persil vin blanc 1 feuille de laurier Poivre noir moulu Tranches de pain de l'Alentejo ... Voir plus »

Anguille frite à la noix de coco et au safran

: Recettes de: Poissons
:Recettes de: Viêt Nam
500 g d'anguille, avec la peau, coupée en morceaux de 5 cm 60 ml (¼ tasse) d'huile d'olive 125 ml (½ tasse) de lait de coco ½ cuillère à soupe de sucre de palme 30 ml de sauce de poisson pincée de fils de safran 1 oignon nouveau, tranché 8 grains de poivre rose, écrasés Marinade ... Voir plus »