: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Hongrie
2 oignons moyens, hachés finement
2 cuillères à soupe de graisse de bacon ou d'huile végétale
3 livres de rôti de boeuf en cubes
1 cuillère à soupe de paprika hongrois sucré
4 carottes, pelées et coupées en rondelles de 1/2 po
2 racines de persil, pelées et coupées en rondelles de ... Voir plus »
: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Hongrie
Longe de porc - 1,5 livres
Choucroute - 1 lb
Oignon - 1 moitié
Farine - 3 cuillères à soupe (cuillère à soupe)
Crème sure - 1 tasse
beurre
Sel, paprika, poivre noir, graines de cumin ... Voir plus »
: Recettes de: Viande
:Recettes de: République tchèque
1 oignon moyen, haché
2 livres de bœuf ou de porc en dés
2 cuillères à soupe d'huile
pincée de sel
1/8 cuillère à café de poivre noir moulu
1/8 cuillère à café de marjolaine
1 1/2 tasse d'eau chaude ou de bière
1 cuillère à café de vinaigre
4 cuillères à soupe de concentré ... Voir plus »
: Recettes de: Viande
:Recettes de: République tchèque
1½ tasse de haricots en conserve
½ tasse de graisse
¾ livre de viande tranchée
Sel et poivre au goût
⅓ tasse de farine
2 cuillères à soupe de sauce tomate
½ tasse d'oignon haché
½ cuillère à café de paprika
2 tasses d'eau ... Voir plus »
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:Recettes de: Allemagne
800 grammes de coussin dur
40 ml d'huile de canola
800 grammes d'oignon
30 grammes de beurre
5 gousses d'ail
Paprika doux au goût
40 grammes d'extrait de tomate
Herbes séchées telles que laurier, romarin, thym,…
300 ml de vin rouge demi-sec (pour cette recette j'ai utilisé un Pinot Noi ... Voir plus »
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:Recettes de: Hongrie
aliments de base: boeuf
difficulté: facile
temps de préparation: 120 min.
convives 8
Ingrédients
2 oignons
2 cuillères à soupe de beurre
1 kilo de bœuf (épaule ou jarret)
200 grammes de cœur de bœuf
1 gousse d'ail
1 cuillère à café de cumin
sel au goût
1 tomate
2 poivro ... Voir plus »
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