Recettes de plats de mulet

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Rouget grillé avec salade de citron et céleri

: Recettes de: Poissons
:Recettes de: Tunisie

4 rougets, nettoyés (340 g net chacun) 12 g de laurier frais, romarin et thym 2 cuillères à café de graines de cumin écrasées dans un mortier et un pilon 1 ½ cuillère à soupe d'huile d'olive 1½ cuillère à café de sel Pour faire une salade de citron et céleri 4 poivrons verts ... Voir plus »

Arroz Meloso Con Salmonetes

: Recettes de: Riz
:Recettes de: Espagne

4 rougets, nettoyés (340 g net chacun) 12 g de laurier frais, romarin et thym 2 cuillères à café de graines de cumin écrasées dans un mortier et un pilon 1 ½ cuillère à soupe d'huile d'olive 1½ cuillère à café de sel Pour faire une salade de citron et céleri 4 poivrons verts ... Voir plus »