Le cresson est riche en vitamines complexes B, A, C et K, en minéraux comme le potassium, le fer, le calcium et le phosphore, ainsi qu'un puissant antioxydant. Ses principaux avantages pour la santé sont: aider à dégager les voies respiratoires, augmenter l'immunité, diurétique, aide à prévenir le diabète, aide à combattre les infections et est un excellent aliment pour faciliter le processus digestif. Il a une action diurétique et anti-inflammatoire, peut être utilisé pour traiter le muguet, la gingivite, l'acné et l'eczéma, aide à améliorer la digestion et à traiter la toux. ... Voir plus »
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