Recettes de plats aux petits pois

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Ragoût de coq ou de poulet aux pommes de terre et petits pois

: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Portugal

1 gros coq de ferme ou poulet 2 gros oignons 5 gousses d'ail 2 feuilles de laurier Huile d'olive q.s. 1 bouillon de poulet 2 petites carottes 1 cuillère à soupe de paprika 3 dl de vin blanc 5 cuillères à soupe de pulpe de tomate 1 cuillère à café de coriandre Poivre q.s. sel q.s. ... Voir plus »

Salade épicée de pommes de terre et pois (chukauni)

: Recettes de: Salades
:Recettes de: Népal

4 pommes de terre moyennes (Desiree fonctionnent bien), pelées coupées en gros morceaux ½ tasse (100 g) de pois verts entiers séchés, trempés pendant une nuit et lavés 1 oignon moyen, tranché finement 1 tasse de yaourt nature 1 cuillère à café de poudre de piment rouge 1 long piment ... Voir plus »

Soupe aux pois jaunes et au canard

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Pays-Bas

1 canard entier 1 kg de poitrine de porc, peau et os enlevés Eau salée 5 litres d'eau 500 g de sel de mer 200 g de sucre blanc 2 feuilles de laurier 2 cuillères à café de grains de poivre noir 10 brins de feuilles de thym ½ tête d'ail, pelée 3 oignons bruns, hachés 3 branches de ... Voir plus »

Soupe Chagra

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Équateur

8 morceaux de maïs 1/2 tasse de haricots tendres 1/2 tasse de pois 1 livre de côtes de porc 2 livres de pomme de terre 4 gousses d'ail 1 branche d'oignon blanc 1 cuillère à soupe. achiote 1 cuillère à soupe. coriandre hachée Sel, poivre, cumin au goût ... Voir plus »

Soupe à la farine de pois

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Équateur

1 livre de porc 1/2 livre de farine de pois 1 branche d'oignon blanc 1 branche de persil 1 livre de croustilles 2 litres d'eau 6 feuilles de chou haché 1 cuillère à café Persil haché 1/2 cuillère à café Achiote Sel, cumin au goût ... Voir plus »

Ragoût d'agneau aux petits pois (plat chilien)

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Chili

1 kilo de pulpe d'agneau 1 oignon moyen 3 tasses de petits pois 2 carottes 4 pommes de terre 3 gousses d'ail ½ tasse d'huile 1 cuillère à soupe de thym sel et poivre ... Voir plus »

Poulet Arvejado (poulet en cocotte aux petits pois)

: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Chili

1 poulet (environ 1 kg) 2 cuillères à soupe d'huile 2 carottes 2 oignons moyens 2 feuilles de laurier sel et poivre au goût 1 1/2 tasse de vin blanc 2 tasses de petits pois 1/2 tasse de champignons 1 cuillère à soupe de farine ... Voir plus »

(Aloo-Matar) Pomme de terre aux petits pois

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Inde

1 pomme de terre pelée et coupée 1 cuillère à soupe d'huile 1/2 cuillère à café de graines de moutarde 2 tomates à pulpe moyenne gingembre ail et piments verts frais moulus 1/2 oignon moyen, haché pincée de poudre de curcuma 1 cuillère à café de coriandre 1/2 cuillère à soupe ... Voir plus »

Petits pois aux œufs

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Algarve Portugal

2,5 à 3 kg de petits pois frais 4 œufs 1 gousse d'ail 2 oignons 2 cuillères à soupe de margarine 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 tomate 1 bouquet de persil 1 chorizo jambon blond le Chili ... Voir plus »