Recettes de plats de haricots

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Farofa aux haricots verts

: Recettes de: Accompagnements
:Recettes de: Brésil
600 grammes de haricots verts cuits 500 grammes de viande séchée dessalée, cuite et râpée 200 grammes de bacon finement haché 1 saucisse au pepperoni fumé, émincée 4 œufs durs et hachés 6 gousses d'ail moyen 2 oignons moyens, hachés 2 piments, sans graines et hachés 2 tasses de ... Voir plus »

Soupe épaisse aux haricots au chou dans le style de l'Algarve

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Algarve Portugal
Cette recette était largement utilisée dans le bas Alentejo et dans les montagnes de l'Algarve par les personnes qui travaillaient dans les champs. Fabriqué dans des pots en terre cuite ou en fonte, cuisson lente, au feu de bois qui lui a donné une saveur particulière. ½ Lt de haricots beur ... Voir plus »

Haricot "Amigo mineiro"

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Minas Gerais Brésil
4 tasses de haricots rouges cuits (avec bouillon) 2 cuillères à soupe de pâte d'ail 2 cuillères à soupe de gras de bacon ½ tasse de bacon en dés 1 pincée de sel au goût Persil au goût Ciboulette au goût ... Voir plus »

Haricots (Tutu à Mineira)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Minas Gerais Brésil
1/2 kg de haricots cuits sans assaisonnement 2 oignons crus râpés farine de manioc Poivre noir 1 cuillère à soupe de cachaça 2 œufs durs 1/2 kg de saucisse frite ou rôtie au four 200 g de bacon frit en dés chou braisé ... Voir plus »

Soupe aux haricots verts

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Portugal
5 pommes de terre 4 carottes 1 gros oignon 1 poireau 1 courgette 1 paquet de haricots verts 2 ails ... Voir plus »

Feijoada à la portugaise (ragoût de haricots à la viande de porc)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Portugal
500 g de haricots rouges séchés 400 g de côtes levées 100 g de bacon 250 g de jarret de porc 1 étincelles de porc 1 oreille de porc 1 boudin 1 chorizo ​​de viande 1 petit chou 1 petit chou portugais 1 gros oignon 3 gousses d'ail 4 tomates mûres 0,5 dl de pulpe de tomate 1 dl ... Voir plus »

Ragoût de haricots façon Transmontana

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Portugal
250 g d'oreille de porc 250 g de museau de porc 1 étincelle 50 ml d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 oignon moyen 1 feuille de laurier 1/2 chorizo ​​de viande 200 g de salpicão 200 g de jambon 1 dl de vin blanc 1 carotte 1 petit chou portugais 1/2 lombardo 500 g de haricots rouges ... Voir plus »

Ragoût de haricots aux bulots

: Recettes de: Fruits de mer
:Recettes de: Portugal
1 / 2kg de viande de bulots 500 ml de haricots beurre 20cl d'huile d'olive 1 tomate mûre 1/2 poivron vert 1 gros oignon Ciboulette (pour les haricots) 200 g de carottes Persil Sel au goût Coriandre Piments ou autre sauce piquante ... Voir plus »

Riz aux haricots

: Recettes de: Riz
:Recettes de: Portugal
350 gr de riz 1 boîte de haricots rouges cuits (petits) 1 oignon haché 3 gousses d'ail hachées Feuilles de laurier (2 ou 3) 1/2 petit poivron rouge coupé en cubes 1 tomate en dés 1/4 de verre de pulpe de tomate sel le Chili 800 ml de bouillon de légumes, de poisson ou de viande selon ... Voir plus »

Soupe de haricots au chou

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Portugal
500 g de haricots rouges secs 1 oignon 2 gousses d'ail 1 feuille de laurier 1 cuillère à soupe de poivron / paprika huile d'olive sel ... Voir plus »

Salade de haricots aux yeux noirs (salatu Niebe)

: Recettes de: Salades
:Recettes de: Sénégal
200 g (1 tasse) de haricots aux yeux noirs, rincés et trempés toute la nuit 2 tomates mûres, épépinées, hachées finement 2 concombres libanais, épépinés, hachés finement 1 poivron rouge, haché 1 oignon nouveau, haché 1 long piment vert, haché 2 limes, pressées ... Voir plus »

Haricots noirs avec riz (riz Congri)

: Recettes de: Accompagnements
:Recettes de: Cuba
2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon, haché finement 1 poivron vert, haché finement 2 gousses d'ail, hachées finement 1 feuille de laurier fraîche ½ cuillère à café de cumin moulu 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 2 ... Voir plus »

Mucapata (base de haricots secs)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Mozambique
1 kg de riz 500 gr de haricots de sorgho 3 noix de coco 1 litre d'eau 1 cuillère à café de sel ... Voir plus »

Ragoût de haricots aux fruits de mer

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Mozambique
250 g de haricots blancs 100 g de bacon 50 g de chorizo 1/2 dl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de beurre l oignon haché 2 gousses d'ail hachées 2 pyrroles «sacana» au sol 2 cuillères à soupe de concentré de tomate l branche d'odeurs-persil et laurier l kg de pattes de crabe 1/ ... Voir plus »