Recettes de plats de sanglier

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Sanglier Feijoada (ragoût de haricots)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Portugal
900 g de sanglier en morceaux 400 g de chou frisé 800 g de haricots rouges cuits ½ saucisse 1 chorizo 1 brin de coriandre 1,5 dl d'huile d'olive 150 g de bacon 2 oignons 2 carottes 2 gousses d'ail 2 dl de vin rouge 2 tomates sel et poivre q.s. ... Voir plus »

Sanglier au romarin et polenta bramata

: Recettes de: Chasse
:Recettes de: Italie
1 morceau de jeune sanglier Poivre noir Romarin vin blanc huile d'olive et sel Farine de maïs cuit mozzarella de buffle oignons et tomates ... Voir plus »

Javali Assado

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Portugal
1 morceau de jeune sanglier Poivre noir Romarin vin blanc huile d'olive et sel Farine de maïs cuit mozzarella de buffle oignons et tomates ... Voir plus »