Recettes de plats au poulet

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Claudia's Cataplana (poulet)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Portugal
Poule des champs, Chorizo, patate douce, pois chiche, des poires, thym 1 cuillère à soupe de brandy d'arbousier. Huile d'olive ... Voir plus »

Ragoût de coq ou de poulet aux pommes de terre et petits pois

: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Portugal
1 gros coq de ferme ou poulet 2 gros oignons 5 gousses d'ail 2 feuilles de laurier Huile d'olive q.s. 1 bouillon de poulet 2 petites carottes 1 cuillère à soupe de paprika 3 dl de vin blanc 5 cuillères à soupe de pulpe de tomate 1 cuillère à café de coriandre Poivre q.s. sel q.s. ... Voir plus »

Œufs brouillés au poulet

: Recettes de: Apéritifs
:Recettes de: Portugal
2 oeufs 1 petite poitrine de poulet 1 petit oignon 1 tomate moyenne 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de persil haché Sel au goût ... Voir plus »

Kare Raisu (curry japonais)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Japon
1kg de côtes de porc sans peau 3 carottes moyennes 3 ignames moyennes 1 petit poivron 1 oignon 4 pommes de terre moyennes 3 cuillères à soupe de ketchup 4 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe de sauce Worcestershire 1 tablette de curry sel (faculta ... Voir plus »

Poulet yakitori

: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Japon
1 kg de poitrine de poulet 1 oignon 2 poivrons 1 poireau 1 poignée de tomates cerises 5 cuillères à soupe de sauce yakitori (recette ci-dessous) 1 pincée de sel 1 pincée de poivre noir 1 fil d'huile (facultatif) Ingrédients pour la sauce Yakitori: 200 ... Voir plus »

Poulet dans la Cataplana

: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Portugal
1 citron 1 poulet 3 à 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à café de cumin moulu sel le Chili 300 g d'échalotes 50 g de bacon 1 boîte de tomates coupées en morceaux 50 g de beurre 1 bouquet de persil 1 feuille de laurier ± 2 dl de ... Voir plus »

Poulet léger (cuit à l'autocuiseur, sans eau et sans huile)

: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Brésil
2 cuisses de poulet 2 pilons de poulet 4 pilons d'ailes de poulet 1 gros oignon haché 4 grosses gousses d'ail écrasées Jus de 1 citron 2 cuillères à soupe de vinaigre de pomme ou de riz 1 cuillère à café de thym, romarin, persil, 1 cuillère à café bien remplie de paprika épicé ... Voir plus »

Bouillon de Mancarra (cacahuète)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Guinée-Bissau
poulet oignon citron 250 gr. de manœuvre (cacahuète) 3 tomates mûres 1 dl d'eau sel piri-piri ... Voir plus »

Poulet Passarinho au four

: Recettes de: Apéritifs
:Recettes de: Brésil
1 kg de poulet coupé 3 gousses d'ail 1 cuillère à café de cumin 1 ½ cuillère à café de paprika doux 1 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive ¼ tasse (thé) de farine de blé 3 cuillères à soupe de persil finement haché quartiers de citron à servir ... Voir plus »

Poulet au Cafriela

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Guinée-Bissau
1 poulet 2 oignons 6 gousses d'ail 3 citrons Sel q.s. Piri-piri q.s. Huile d'olive ... Voir plus »

Poulet au Pequi

: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Goiás Brésil
1 kg de morceaux de poulet 6 unités de pequi 1 cuillère à soupe de sucre 1 tomate mûre sans peau et sans pépins hachés 5 gousses d'ail finement hachées 3 comprimés de bouillon de poulet 2 oignons finement hachés 1 cuillère à soupe de safran 1/2 poivron vert haché Poivre noir au ... Voir plus »

Poulet de campagne avec pequi

: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Goiás Brésil
01 kg de poulet fermier haché 4 gousses d'ail 2 poivrons de chèvre 1 tasse et demie de saindoux 400 grammes de pequi Eau bouillante pour cuisiner ... Voir plus »

Poulet au gombo de Minas Gerais

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Minas Gerais Brésil
1 kilo de gombo 1 poulet entier, coupé en morceaux 5 gousses d'ail écrasées 1 gros oignon, haché finement 1 tasse de thé 1 cuillère (dessert) de piment paprika au goût Odeur verte au goût Sel au goût ... Voir plus »

Poulet à La Púcara

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Portugal
1 poulet 75 g de jambon 4 tomates mûres 2 gousses d'ail 80 g de margarine 12 oignons nouveaux 2 cuillères à soupe de moutarde 1 feuille de laurier 0,5 dl de Porto 1 dl de cognac 2 dl de vin blanc sel le Chili ... Voir plus »