Recettes de ragoût

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Ragoût de seiche

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Algarve Portugal
1 grande seiche 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 kg de pommes de terre en dés Sel q.s. menthe 1 tomate Coriandre 1 oignon 3 gousses d'ail Huile d'olive L'eau 1 verre de vin blanc ... Voir plus »

Ragoût de poisson à la marinera

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Algarve Portugal
300 g de mérou 200 g de strie 200 g de défi 200 g de sardines 400 g de pommes de terre coupées en tranches de 1 cm d'épaisseur 300 g de tomates mûres 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 oignons 5 gousses d'ail 3 dl d'huile d'olive 2 dl de vin blanc 2 feuilles de laurier Persil ou cori ... Voir plus »

Ragoût d'agneau

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Portugal
2 oignons 4 gousses d'ail pelées 1kg et 1/2 de pommes de terre 1 kg de côtelettes de chevreau 2 clous de girofle 1 feuille de laurier 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 tomates mûres 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 poivron jaune 2 dl de vin blanc sel q.s. paprika q.s. cl ... Voir plus »

Ragoût de morue

: Recettes de: Poissons
:Recettes de: Portugal
4 morceaux de morue coupés en morceaux 1 kg de pommes de terre en tranches 1 poivron rouge coupé en lanières 1 poivron vert coupé en lanières 2 oignons émincés 2 tomates mûres 4 gousses d'ail roulées 1 verre de vin blanc sel le Chili Huile d'olive ... Voir plus »

Ragoût de chèvre

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Mozambique
1 kg. de viande de chèvre 4 tomates tranchées 1 gros oignon, tranché 4 pommes de terre en dés 2 carottes tranchées 1 boîte de petits pois 2 cuillères à café de curry en poudre 2 cuillères à café de persil haché 1 canette de bière Pétrole Ail vinaigre ou jus de citron sel ... Voir plus »

Ragoût de poisson à Algarvia

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Algarve Portugal
4 tomates 3 oignons 1 poivron vert 1 dl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de beurre 1 feuille de laurier 1/2 pain maison persil, vinaigre, sel, piment, muscade et grains de poivre q.s. 2 kg de: corvina, dorade, coléoptère, sole, bar, mulet, barbue, rougets, mérou, sardines et canard vi ... Voir plus »

Mélange de ragoût de poisson

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Portugal
- 750 g de poisson (lotte, sève et seiche et autres) - 1 kg de pommes de terre - 4 oignons moyens - 4 gousses d'ail - 4 tomates mûres moyennes - 1/2 poivron rouge - Poivre à goûter) - Persil (au goût) - 15 crevettes - 100 ml d'huile d'olive - Sel (au goût) ... Voir plus »

Ragoût de bar au paon

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Amazonas Brésil
4 paons moyens coupés en tranches jus de 2 citrons 1/2 cuillère à soupe de sel poivre noir au goût 20 tiges de persil 1/2 kg de pommes de terre pelées et entières 1/2 kg de petits oignons entiers 1 petit chou 4 poivrons entiers 6 œufs entiers 1/2 kg de tomates 10 brins de coriandre ... Voir plus »

Sardinhas Frescas de Caldeirada

: Recettes de: Poissons
:Recettes de: Portugal
4 paons moyens coupés en tranches jus de 2 citrons 1/2 cuillère à soupe de sel poivre noir au goût 20 tiges de persil 1/2 kg de pommes de terre pelées et entières 1/2 kg de petits oignons entiers 1 petit chou 4 poivrons entiers 6 œufs entiers 1/2 kg de tomates 10 brins de coriandre ... Voir plus »