: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Cuba
1 dinde de 8 lb
Pansement
3 gousses d'ail
2 cuillères à café de sel
¼ c. À thé poivre
1 cuillère à café cumin
1 cuillère à café Origan
1 orange aigre
Farci
½ lb de haricots
4 tasses d'eau
1 piment
2 tranches de bacon ou de bacon
½ oignon
½ piment
2 gousses d'ail
1 ... Voir plus »
: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Portugal
1 dinde de 8 lb
Pansement
3 gousses d'ail
2 cuillères à café de sel
¼ c. À thé poivre
1 cuillère à café cumin
1 cuillère à café Origan
1 orange aigre
Farci
½ lb de haricots
4 tasses d'eau
1 piment
2 tranches de bacon ou de bacon
½ oignon
½ piment
2 gousses d'ail
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: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Argentine
poitrines de dinde coupées en fines lanières: 700 grammes
huile: 1/4 litre
paprika doux: 1 pincée
ail: 6 gousses
moutarde: 1 cuillère à café
poireaux: 2 moyens
farine: 1 et 1/2 cuillères à soupe
bière: 1 canette
crème liquide ou lait: 1 verre ... Voir plus »
: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Panama
1 poulet de 1,5 Ã 2 kg
6 gousses d'ail
1 cuillère à café d'orthole
2 citrons
2 cds. de sel
1/4 livre cochon plat
2 cds. beurre ou huile
3 CD. oignon haché
1 cuillère à café d'ail haché
1/8 tasse de purée de tomates
2 cds. poivron vert haché
3/4 tasse de porc ou de poulet haché ... Voir plus »
: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Oaxaca Mexique
1 dinde, jeune et tendre
1 kg. épine dorsale de porc
3/4 kg. tomate
50 grammes amande
50 grammes cacahuètes
50 grammes sésame
10 poivrons mulâtres
18 piments chilhuacles
6 clous de girofle
6 grains de poivre
1/2 petit pain
1 feuille d'avocat
1 tortilla
1 pépite de chocolat
1 bâto ... Voir plus »
: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Portugal
5 steaks de dinde
1 sachet de crème
champignons roulés naturels q.s.
fromage mozarella q.s. ... Voir plus »
: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Portugal
4 cuillères à soupe de beurre
½ verre de vin blanc sec
1 tasse de vin de Porto
écorce et jus d'une orange
Sel et poivre au goût
écorce de 1 citron
1 poitrine de dinde ... Voir plus »
: Recettes de: Viande
:Recettes de: Portugal
1 dinde de 4 Ã 5 kg
3 citrons
sel
vignoble
2 verres de vin blanc (meilleur est le vin utilisé, plus la viande est aromatisée)
1 oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
1 bouquet de persil
1 bouquet de ciboulette
1 feuille de laurier
remplissage
Sel et poivre noir au goût
1/2 feui ... Voir plus »
: Recettes de: Viande
:Recettes de: Portugal
steaks de dinde
des Å“ufs
farine
chapelure
sel q.s.
poivre q.s.
huile d'olive q.s. ... Voir plus »
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