18 Recettes de plats de seiche - Routes Gastronomiques

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Seiche frite à l'encre façon Algarve

: Recettes de: Fruits de mer
:Recettes de: Algarve Portugal
600 g de seiche à l'encre 4 gousses d'ail 1 dl d'huile d'olive Jus de 1 citron 1 feuille de laurier 1 bouquet de persil Sel q.s. poivre q.s. ... Voir plus »

Seiche grillée à l'encre

: Recettes de: Fruits de mer
:Recettes de: Portugal
Seiche pour griller sel Huile d'olive Oignon Ail Persil pommes de terre ... Voir plus »

Riz de seiche aux crevettes

: Recettes de: Fruits de mer
:Recettes de: Portugal
600g de seiche propre 8 crevettes décortiquées et sans tête 1 petit oignon 3 gousses d'ail 1 tasse de riz carolino 3 cuillères de pulpe de tomate ou de tomate mûre 1 feuille de laurier Huile d'olive Coriandre frais 4 cuillères à café de sauce aux fruits de mer en poudre Poivre ... Voir plus »

Ragoût de seiche

: Recettes de: Poissons
:Recettes de: Portugal
1 kg de seiche 1 pain maison 2 oignons 4 gousses d'ail 100 ml de vin blanc 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de tomates pelées en dés ou de tomates mûres 1 feuille de laurier Persil haché q.s. ... Voir plus »

Seiche Bulhão Pato

: Recettes de: Poissons
:Recettes de: Portugal
500 g de seiche propre 4 gousses d'ail 1 feuille de laurier Coriandre hachée 300 g de pommes de terre à cuire sel le Chili 1 tasse de vin blanc sec ... Voir plus »

Seiche espagnole

: Recettes de: Poissons
:Recettes de: Espagne
1 kg de seiche (petite seiche) 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de margarine 6 gousses d'ail sel le Chili 1 oignon 1 cuillère à café de paprika 2 cuillères à soupe de vinaigre 1 cuillère à soupe de persil haché ... Voir plus »

Ragoût de seiche aux pommes de terre

: Recettes de: Poissons
:Recettes de: Portugal
1 kg de seiche propre 1 kg de pommes de terre 1 gros oignon 4 gousses d'ail 3 tomates mûres 0,5 dl d'huile d'olive 1 dl de vin blanc 1 cuillère (café) de poivron Jus de 1 citron 1 feuille de laurier Persil q.s. Sel et poivre q.s. Persil ou coriandre ... Voir plus »

Ragoût de seiche

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Algarve Portugal
1 grande seiche 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 kg de pommes de terre en dés Sel q.s. menthe 1 tomate Coriandre 1 oignon 3 gousses d'ail Huile d'olive L'eau 1 verre de vin blanc ... Voir plus »

Lanières de seiche frites

: Recettes de: Poissons
:Recettes de: Algarve Portugal
1,5 kg de seiche 2 gousses d'ail 1 citron 1,5 dl de vin blanc 100 g de farine de maïs 1 l d'huile de friture Huile d'olive Le vinaigre sel 1 feuille de laurier ... Voir plus »

Seiche frite avec riz aux tomates

: Recettes de: Poissons
:Recettes de: Algarve Portugal
Seiche frite 1 kg de seiche petite et propre (peut être utilisée congelée) 5 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 1 piment Huile d'olive Persil haché sel Riz aux tomates 3 gousses d'ail 1 petit oignon 600 g de tomate 100 g de poivron Huile d'olive sel eau 250 g de riz coria ... Voir plus »

Petite seiche à Algarvia

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Algarve Portugal
petite seiche patates huile d'olive ail avec peau vin blanc ... Voir plus »

Seiche à la Algarve

: Recettes de: Fruits de mer
:Recettes de: Algarve Portugal
- 1 kg de seiche - 50 ml d'huile d'olive - 4 gousses d'ail - 2 feuilles de laurier - Poivre (au goût) - Coriandre (au goût) - Sel (au goût) ... Voir plus »

Seiche aux haricots

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Portugal
- 1 kg de seiche coupée en morceaux - 400g de haricots rouges imbibés - 2 oignons moyens - 4 gousses d'ail - 100 ml d'huile d'olive - 2 tomates mûres moyennes - 1 feuille de laurier - Poivre q.b. - Coriandre q.b. - Sel q.b. ... Voir plus »

Seiche à Lagareiro

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Portugal
- 1 kg de seiche - 7 gousses d'ail - 300 ml d'huile d'olive - Poivre à goûter) - 1,2 kg de pommes de terre - Persil (au goût) - 1 feuille de laurier - Sel (au goût) ... Voir plus »