Recettes de salades

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Salade de guariroba (coeur amer de palmier)

: Recettes de: Salades
:Recettes de: Brésil

500 g de guariroba (1 guariroba moyen) 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 gousses d'ail hachées Jus de 4 citrons Odeur verte (persil, coriandre, ciboulette) Oignon sentant le poivre sel ... Voir plus »

Salade de poulpe et avocat

: Recettes de: Salades
:Recettes de: Portugal

1 poulpe moyen cuit et froid 1 gros poivron rouge 2 oignons violets 3 tomates 2 petits avocats Huile d'olive Jus de 2 citrons Persil haché ... Voir plus »

Vinaigrette au poulpe

: Recettes de: Salades
:Recettes de: Algarve Portugal

1 poulpe propre (environ 1 kg) 1 oignon rouge 3 oignons 2 tomates 3 feuilles de laurier 5 brins de persil Zest de 1 citron ⅓ tasse (thé) d'huile d'olive 7 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge sel au goût ... Voir plus »

Salade poisson-œuf

: Recettes de: Salades
:Recettes de: Portugal

500 g d'œufs 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 1/2 citron 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre 1 brin de persil 1 brin de coriandre Sel et poivre noir q.s. Olives noires pour la garniture ... Voir plus »

Salade de thon aux pommes de terre

: Recettes de: Salades
:Recettes de: Portugal

200g de thon 2 ou 3 tomates moyennes, rouges mais dures 1 poivron vert 3 oeufs 1 oignon moyen Pommes de terre bouillies Origan q.s. Huile d'olive q.s. Jus de citron q.s. Persil pour décorer ... Voir plus »

Salade de maquereau et haricots verts avec vinaigrette harissa

: Recettes de: Salades
:Recettes de: Tunisie

1 baguette moyenne, sans croûtes, déchirée en morceaux de 2 cm (110 g net) 1 cuillère à café de curcuma moulu, mélangé à 1 ½ cuillère à soupe d'eau 230 ml d'huile d'olive, plus un supplément à servir 6 filets de maquereau coupés en tranches de 2 cm de large (350 g de filet) sel et ... Voir plus »

Salade Waldorf

: Recettes de: Salades
:Recettes de: Suisse

3 pommes très rouges (Jonathan ou Gravenstein) ½ citron, pressé 3–4 jeunes branches de céleri, coupées en tranches de 1 cm (½ po) 100 g (3½ oz) de noix, légèrement grillées dans une poêle ½ tasse de mayonnaise sel de mer ... Voir plus »

Roast Pumpkin Salad With Spinach And Goat’s Cheese (rostad Pumpa Med Spenat Och Getost)

: Recettes de: Salades
:Recettes de: Suède

3 pommes très rouges (Jonathan ou Gravenstein) ½ citron, pressé 3–4 jeunes branches de céleri, coupées en tranches de 1 cm (½ po) 100 g (3½ oz) de noix, légèrement grillées dans une poêle ½ tasse de mayonnaise sel de mer ... Voir plus »

Fattoush

: Recettes de: Salades
:Recettes de: Syrie

3 pommes très rouges (Jonathan ou Gravenstein) ½ citron, pressé 3–4 jeunes branches de céleri, coupées en tranches de 1 cm (½ po) 100 g (3½ oz) de noix, légèrement grillées dans une poêle ½ tasse de mayonnaise sel de mer ... Voir plus »

Rojak

: Recettes de: Salades
:Recettes de: Singapour

poignée de germes de soja poignée d'épinards d'eau, extrémités coupées 2 gros choux de tofu frits 1 bâtonnet de pâte frit poignée de mangue verte pelée et tranchée poignée d'ananas pelé et tranché poignée d'igname (jicama) pelée et tranchée poignée de concombre tranché ½ ... Voir plus »

Salade de pommes de terre (krompir Salata)

: Recettes de: Salades
:Recettes de: Serbie

1,5 kg de pommes de terre ½ poivron rouge, haché 6 oignons nouveaux, tranchés finement 2 cuillères à soupe de persil finement haché 125 ml (½ tasse) d'huile d'olive extra vierge 60 ml (¼ tasse) de vinaigre de vin blanc brins d'aneth, pour servir ... Voir plus »

Salade de tomates au fromage fetta (sopska salata)

: Recettes de: Salades
:Recettes de: Serbie

4 grosses tomates, hachées 2 concombres télégraphiques, pelés, hachés ½ oignon, coupé en quartiers, coupé en fines tranches 60 ml (¼ tasse) d'huile d'olive extra vierge 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc 200 g de fromage fetta émietté 1 poivron rouge long, épépiné, tra ... Voir plus »

Salade de haricots aux yeux noirs (salatu Niebe)

: Recettes de: Salades
:Recettes de: Sénégal

200 g (1 tasse) de haricots aux yeux noirs, rincés et trempés toute la nuit 2 tomates mûres, épépinées, hachées finement 2 concombres libanais, épépinés, hachés finement 1 poivron rouge, haché 1 oignon nouveau, haché 1 long piment vert, haché 2 limes, pressées ... Voir plus »

Salade épicée de pommes de terre et pois (chukauni)

: Recettes de: Salades
:Recettes de: Népal

4 pommes de terre moyennes (Desiree fonctionnent bien), pelées coupées en gros morceaux ½ tasse (100 g) de pois verts entiers séchés, trempés pendant une nuit et lavés 1 oignon moyen, tranché finement 1 tasse de yaourt nature 1 cuillère à café de poudre de piment rouge 1 long piment ... Voir plus »