Recettes de plats à base de riz

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Riz au thon au four

: Recettes de: Riz
:Recettes de: Brésil
1 boîte de maïs vert 1 boîte de petits pois 1 gros oignon, haché finement 1 tomate hachée sans graines 2 carottes râpées 1 boîte de thon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel Le riz cuit (celui qui reste du déjeuner) n'a pas la bonne quantité Fro ... Voir plus »

Riz à sushis

: Recettes de: Riz
:Recettes de: Japon
2 tasses de riz pour sushi 1 tasse de vinaigre de fruits 3 cuillères à soupe de sucre 1 unité d'algue kombu ou nori ... Voir plus »

Riz au homard aux crevettes et palourdes

: Recettes de: Riz
:Recettes de: Portugal
1,2 kg de homard 2 c. de soupe + 1 c. de sel de thé 9 c. d'huile de soupe 3 gousses d'ail 1 oignon 2 feuilles de laurier 12 crevettes lime. 30/40 2 dl de vin vert laurier Pingo Doce 1 poivron rouge ½ poivron vert ½ dl brandy 4 tomates mûres crues 300 g de riz ... Voir plus »

Risotto aux crevettes

: Recettes de: Riz
:Recettes de: Italie
500g de crevettes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Oignon à moitié haché 1 gousse d'ail hachée 125 ml de vin blanc 1 tasse de riz risotto 1 cuillère à soupe de beurre Ciboulette hachée 2 cuillères à soupe de parmesan râpé Sel q.s. Poivre q.s. ... Voir plus »

Riz Jeera (Cumin)

: Recettes de: Riz
:Recettes de: Inde
1 tasse de riz basmati (un riz indien à grains longs) 3 tasses d'eau Sel au goût 2 cuillères à soupe d'huile végétale de tournesol 1 gros oignon, haché finement 2 cuillères à café de graines de cumin (Jeera) 1/2 tasse d'eau feuilles Coriandre pour la garniture ... Voir plus »

Riz au citron avec cacahuètes et piments

: Recettes de: Riz
:Recettes de: Brésil
3 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 gr de cacahuètes, non salées, hachées grossièrement 1 gros oignon 2 gousses d'ail écrasées, ou 1 c. de soupe à l'ail infusée d'huile d'olive, voir la recette ici ½ piment rouge (facultatif) ½ piment vert (facultatif) 1 citron persil au goût ... Voir plus »

Riz Hauçá

: Recettes de: Riz
:Recettes de: Bahia Brésil
100 g de riz cuit dans de l'eau salée 200 ml de lait de coco 100g de viande séchée de bœuf dessalée 50 g de crevettes fumées dessalées 2 cuillères à soupe d'huile de palme 1 oignon moyen ... Voir plus »

Riz Jambu

: Recettes de: Riz
:Recettes de: Pará Brésil
1 tasse de riz 1 tasse de feuilles de jambu 1 cuillère à soupe de beurre 2 gousses d'ail hachées 1 oignon moyen, haché sel au goût ... Voir plus »

Riz au poulpe Minhota

: Recettes de: Riz
:Recettes de: Portugal
1 kg de poulpe cuit 2 tasses de riz 100 g de jambon 75 g de chorizo 2 oignons 3 gousses d'ail 200 ml de vin rouge vert 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de paprika 1 feuille de laurier 1 bouquet de persil Sel et poivre q.s. ... Voir plus »

Riz aux carottes

: Recettes de: Riz
:Recettes de: Portugal
300g de riz 2 grosses carottes râpées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 3 gousses d'ail 1 feuille de laurier coupée en deux 750 ml d'eau Sel q.s. ... Voir plus »

Riz aux tomates

: Recettes de: Riz
:Recettes de: Portugal
3 gousses d'ail 1 petit oignon 600 g de tomate 100 g de poivron Huile d'olive sel eau 250 g de riz coriandre ou persil poivre noir ... Voir plus »

Riz aux haricots

: Recettes de: Riz
:Recettes de: Portugal
350 gr de riz 1 boîte de haricots rouges cuits (petits) 1 oignon haché 3 gousses d'ail hachées Feuilles de laurier (2 ou 3) 1/2 petit poivron rouge coupé en cubes 1 tomate en dés 1/4 de verre de pulpe de tomate sel le Chili 800 ml de bouillon de légumes, de poisson ou de viande selon ... Voir plus »

Riz au poulpe

: Recettes de: Riz
:Recettes de: Portugal
800g de poulpe assez d'eau 1 oignon 2 gousses d'ail 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 feuille de laurier 3 carottes moyennes 3 tomates mûres 250g de riz carolino 1 cuillère à soupe de sel 1/2 citron 2 cuillères à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe de vinaigre ... Voir plus »

Riz frit du Nigéria

: Recettes de: Riz
:Recettes de: Nigeria
100 g de haricots verts, coupés en morceaux de 1 cm 2 grosses carottes, coupées en cubes de 1 cm 100 g de foie de poulet 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet 80 ml (⅔ tasse) d'huile végétale 2 oignons rouges, hachés finement 1 cuillère à café de feuilles de thym séchées 1 cuill ... Voir plus »