66 recettes de cocktails et autres boissons

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Basic Sbiten

3 qrt water 1 cup honey 12 oz molasses mix of spices - cinnamon, malt, cloves, mint

: 6643 X

Apple And Pear Compote



: 6741 X

Apple Cider

apples sugar

: 6801 X

Beet Kvass

3 lb Beets 3 tb Coarse Rock Salt 1 ea slice Sourdough Bread 2 qt Water (Up To 3 Maybe Needed) 1 Square Cheesecloth & string 1 ga Glass Jar Or Stone Crock 4 qt Jars OR 8 pt Jars

: 6979 X

Cherry Vodka Cola Float

300 g fresh or frozen cherries 300 ml good quality vodka vanilla ice cream cola

: 7745 X

Cucumber Spritzer

1 cucumber 4 ice cubes 100 ml white wine 100 ml sparkling water 1 sprig fresh mint

: 7967 X

Cherry-lemon Drink



: 7976 X

Resolí



: 7977 X

Blackberry Kissel



: 7984 X

Pimm’s Cup

1/2 concombre japonais, tranché (conserver un morceau pour la garniture) 60 ml Pimms no. 1 1 cuillère à soupe de jus de citron 1/4 cuillère à café de sucre Bière de gingembre tranche de citron

: 8009 X

Recette de boisson Negroni

30 ml de Martini ou autre vermouth rouge (rosso) 30 ml de Campari 30 ml de gin 2 tranches d'orange La glace

: 8013 X

Recette de Gin Mule

60 ml de gin. 1 tasse de thé d'eau. 1 tasse de thé au sucre brun. 1 bâton de cannelle. 1 cuillère à soupe de gingembre haché. Jus de 1/2 citron. De l'eau pétillante à votre guise. Des tranches de menthe et de citron à votre guise.

: 8015 X

Bellini avec vodka

1 part de vodka 1 part de jus de pêche Champagne ou vin mousseux

: 8019 X

Eau rafraîchissante de menthe, d'orange et d'acérola

1 tasse d'acérola coupée en deux 1 orange tranchée 1 gros brin de menthe 1 bouteille d'eau minérale très froide (1,5 litre)

: 8020 X

White russian

4 parts de vodka 3 parties de liqueur de café 1 part de crème sure

: 8021 X

Singapour Sling

25 ml de gin sec 25 ml de brandy de cerise 25 ml de bénédictine poignée de glace, pour servir quelques gouttes d'Angostura bitter 50 ml de jus d'ananas 25 ml de jus de citron eau gazeuse à remplir Pour la garniture 1 fine tranche d'ananas frais (facultatif)

: 8022 X