66 recettes de cocktails et autres boissons

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Basic Sbiten

3 qrt water 1 cup honey 12 oz molasses mix of spices - cinnamon, malt, cloves, mint

: 11411 X

Apple Cider

apples sugar

: 11438 X

Beet Kvass

3 lb Beets 3 tb Coarse Rock Salt 1 ea slice Sourdough Bread 2 qt Water (Up To 3 Maybe Needed) 1 Square Cheesecloth & string 1 ga Glass Jar Or Stone Crock 4 qt Jars OR 8 pt Jars

: 11748 X

Cherry Vodka Cola Float

300 g fresh or frozen cherries 300 ml good quality vodka vanilla ice cream cola

: 12717 X

Blackberry Kissel



: 12745 X

Cherry-lemon Drink



: 12806 X

Spiced Rum And Grapefruit Drink

1 large red grapefruit, juiced 2 tsppepper rum 2 tbsp white rum 60 ml (¼ cup) soda water

: 13017 X

Mojito



: 13018 X

Mint Kvas

1 pound day-old black bread or Danish pumpernickel 2 tablespoons active dry yeast 1 cup sugar 1/4 cup lukewarm water (110 - 115F) 2 tablespoons fresh mint leaves or 1 tablespoon crumbled dried mint 2 tablespoons raisins

: 13136 X

Cucumber Spritzer

1 cucumber 4 ice cubes 100 ml white wine 100 ml sparkling water 1 sprig fresh mint

: 13165 X

Resolí



: 14329 X

Recette de boisson Negroni

30 ml de Martini ou autre vermouth rouge (rosso) 30 ml de Campari 30 ml de gin 2 tranches d'orange La glace

: 15210 X

Hemingway Daiquiri

60 ml de rhum blanc 20 ml de jus de citron 15 ml de sirop simple 15 ml de liqueur de marasquin

: 15215 X

Fraiseoska

2 parts de vodka 4 fraises 3 parties de jus de citron Tranches de fraises pour la garniture

: 15217 X

Boisson orientale (arak)

1 dose d'arak (distillat à base d'anis) 6 feuilles de menthe écrasées 1 unité de citron pressé 1 unité de cerise 1 cuillère à café de sucre 10 ml de sirop de canneberge

: 15218 X