66 recettes de cocktails et autres boissons

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Basic Sbiten

3 qrt water 1 cup honey 12 oz molasses mix of spices - cinnamon, malt, cloves, mint

: 11938 X

Apple Cider

apples sugar

: 11981 X

Beet Kvass

3 lb Beets 3 tb Coarse Rock Salt 1 ea slice Sourdough Bread 2 qt Water (Up To 3 Maybe Needed) 1 Square Cheesecloth & string 1 ga Glass Jar Or Stone Crock 4 qt Jars OR 8 pt Jars

: 12286 X

Blackberry Kissel



: 13246 X

Cherry Vodka Cola Float

300 g fresh or frozen cherries 300 ml good quality vodka vanilla ice cream cola

: 13258 X

Cherry-lemon Drink



: 13338 X

Spiced Rum And Grapefruit Drink

1 large red grapefruit, juiced 2 tsppepper rum 2 tbsp white rum 60 ml (¼ cup) soda water

: 13503 X

Mojito



: 13524 X

Mint Kvas

1 pound day-old black bread or Danish pumpernickel 2 tablespoons active dry yeast 1 cup sugar 1/4 cup lukewarm water (110 - 115F) 2 tablespoons fresh mint leaves or 1 tablespoon crumbled dried mint 2 tablespoons raisins

: 13673 X

Cucumber Spritzer

1 cucumber 4 ice cubes 100 ml white wine 100 ml sparkling water 1 sprig fresh mint

: 13703 X

Resolí



: 15250 X

Kazakh Chai (kazakh Tea)

6 c Water 6 ts Loose black tea 6 Cardamon pods 1 1/2 ts Fennel seeds 3 c Milk Sugar or honey to taste

: 16005 X

Cocktail au sirop d'hibiscus et aux agrumes

Sirop d'hibiscus: une demi-tasse (thé) de sucre 150 ml de thé d'hibiscus 1 tasse d'eau Assemblée: 1 citron, tranché finement 1 orange en fines tranches glaçons 1 litre d'eau minérale gazeuse feuilles de menthe au goût

: 16171 X

Eau aromatisée de pêche, capim santo et orange

écorce d'une orange 1/2 tasse (thé) de feuilles de capim-santo 4 petites pêches, en gros morceaux 1 bouteille d'eau minérale très froide (1,5 litre)

: 16175 X

Eau aromatisée de baies de Capim-santo, ananas et grenade

2 tranches d'ananas en morceaux 3 feuilles de capim santo 1 cuillère à soupe de baies de grenade 1 bouteille d'eau minérale froide (1,5 litre)

: 16176 X