22 Recettes de plats au curry - Routes Gastronomiques

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Kare Raisu (curry japonais)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Japon
1kg de côtes de porc sans peau 3 carottes moyennes 3 ignames moyennes 1 petit poivron 1 oignon 4 pommes de terre moyennes 3 cuillères à soupe de ketchup 4 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe de sauce Worcestershire 1 tablette de curry sel (faculta ... Voir plus »

Crevettes au curry au lait de coco

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Macao
300 gr de crevettes pelées 1 oignon 1 gousse d'ail 1 vert citron 100 ml de lait de coco 1 col. thé au gingembre (moulu) 1 col. thé au curry 1/2 col. thé au curcuma sel le Chili huile d'olive ... Voir plus »

Poulet au curry au lait de coco

: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Macao
850gr de poitrine de poulet (4 à 5) 1 bouteille de lait de coco 2 oignons 3 gousses d'ail 700gr de tomates concassées Huile d'olive 3 cuillères à café de curry tandoori Coriandre frais ... Voir plus »

Curry de poisson du Cap Malais

: Recettes de: Poissons
:Recettes de: Afrique du Sud
600 g de lingue, de merlu ou d'autres filets de poisson blanc fermes, sans peau sel, pour assaisonner, plus 1 c. à thé, environ, extra poivre, pour assaisonner 60 ml (¼ tasse) d'huile de cuisson pincée de graines de fenouil pincée de graines de cumin 1 oignon, haché finement 1 cuillère ... Voir plus »

Caril de Camarão em Ananás

: Recettes de: Fruits de mer
:Recettes de: Mozambique
600 g de lingue, de merlu ou d'autres filets de poisson blanc fermes, sans peau sel, pour assaisonner, plus 1 c. à thé, environ, extra poivre, pour assaisonner 60 ml (¼ tasse) d'huile de cuisson pincée de graines de fenouil pincée de graines de cumin 1 oignon, haché finement 1 cuillère ... Voir plus »

Crabe au curry

: Recettes de: Fruits de mer
:Recettes de: Mozambique
500 gr. crabe, lavé, cuit et déchiqueté 2 oignons émincés 3 tomates hachées 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de poudre de curry jaune 1/2 cuillère à café de poudre de piri-piri 2 gousses d'ail 2 noix de coco 3 cuillères à soupe d'huile ... Voir plus »

Poulet au curry

: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Mozambique
1 poulet 3 gros oignons persil haché (q.s.) 1 gousse d'ail 3 dl d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de poudre de curry 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe de sauce tomate sel, poivre et piment (q.b.) 1 noix de coco. ... Voir plus »

Crevettes au Curry

: Recettes de: Fruits de mer
:Recettes de: Goa Inde
1 noix de coco 250 gr. de noix de coco râpée 1/2 cuillère à café de poudre de curcuma 1/2 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de coriandre 6 gousses d'ail 1 cuillère à soupe ou plus de piment moulu avec de l'eau 3 oignons 100gr. crevettes pelées 1/2 tasse d'eau de tamar ... Voir plus »

Currywurst

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Allemagne
1 noix de coco 250 gr. de noix de coco râpée 1/2 cuillère à café de poudre de curcuma 1/2 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de coriandre 6 gousses d'ail 1 cuillère à soupe ou plus de piment moulu avec de l'eau 3 oignons 100gr. crevettes pelées 1/2 tasse d'eau de tamar ... Voir plus »

Curry d'agneau

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Portugal
400 g d'agneau désossé et coupé 2 oignons nouveaux 1 navet 2 cuillères à soupe de poudre de curry 2 dl de bouillon 1 cuillère à soupe de farine Sel et poivre blanc 3 cuillères à soupe d'huile d'olive ... Voir plus »

Curry de légumes

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Goa Inde
2 oignons 4 cuillères à soupe d'huile ou de ghee 1 tasse de noix de coco râpée 4 clous de girofle 1 gros bâton de cannelle 4 cuillères à café de curry et de poudre épicée 200g de tomate mûre déjà nettoyée de la peau et des graines 1 petit chou-fleur 200g de pommes de terre ou p ... Voir plus »