: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Russie
4 oz millet groats
2 oz prunes
4 tbsp butter
salt
sugar ... Voir plus »
: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Russie
1 1/2 lb de sarrasin
4 oz de champignons
3 oz de beurre
4 œufs cuits durs
2 oignons
l'eau
sel ... Voir plus »
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:Recettes de: Russie
2 lb de pâte à levure
2 lb d'esturgeon blanc (esturgeon étoilé)
2 oignons
5 oz de beurre
sel
poivre noir moulu
2 cuillères à soupe de beurre à badigeonner ... Voir plus »
: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Libye
3 tasse de persil finement haché
1 tasse d'oignons verts finement hachés
1 tasse de menthe hachée
2 pieds de laitue - 1 coupé fin et l'autre laissé entier. Bien lavé, feuille par feuille
500 grammes de blé kibbeh, lavé, égoutté et pressé
10 petites tomates coupées en carrés et épà ... Voir plus »
: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Libye
Viande hachée pour farce (comme le petit chapeau)
1 recette de Labanie (caillé cuit)
1 recette de Kibe Naie (kibbeh crue) ... Voir plus »
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:Recettes de: Libye
Poivre vert sans brûlé et odeur verte également passé dans le mélangeur
4 gros oignons dans le mixeur
500 grammes de farine de kebab
1 kilo de filet de merlu
Sel au goût ... Voir plus »
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:Recettes de: Libye
2 cuillères à soupe de beurre
1 tasse de pinhãozinho
1 recette de kibbeh cru
4 oignons moyens ... Voir plus »
: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Libye
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 sachet de 200 grammes de ricotta fraîche
Sel et poivre noir au goût
2 gros oignons ... Voir plus »
: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Libye
1 cuillère à soupe de menthe fraîche hachée ou 1 cuillère à café de menthe séchée émiettée
1 gousse d'ail écrasée avec 1 cuillère à soupe de sel
4 gros concombres (1 kilo), frais, pelés et hachés (étant japonais - 8 avec pelure)
1 recette Lában (caillé frais) ... Voir plus »
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:Recettes de: Libye
1 tasse de riz propre et lavé
Huile au goût - extrait de tomate, cannelle en poudre au goût
500 grammes de bacon frais sans sel, de préférence
Feuilles de menthe fraîche (facultatif, dans la viande hachée)
1 petit chou ou feuilles de vigne échaudées
500 grammes de boeuf haché
2 oigno ... Voir plus »
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:Recettes de: Libye
1 recette libanaise (caillé cuit)
Remplissage:
220 grammes de boeuf haché
1 petit oignon râpé
Sel au goût
Pâtes (petit chapeau):
1 cuillère à café de sel dissous dans ½ tasse d'eau
2 cuillère à soupe de beurre
250 grammes de farine de blé
farine de blé pour saupoudrer ... Voir plus »
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:Recettes de: Libye
3 cuillères à soupe de farine de blé, sans levure
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
2 cuillères à soupe de chapelure
4 cuillères à soupe de margarine
2 kilos de viande hachée (canard)
Poivre syrien au goût
4 œufs entiers
Odeur verte
ciboulette
sel au goût
Habillage et ... Voir plus »
: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Libye
2 litres de caillé frais
Beaucoup d'huile d'olive
Sel au goût ... Voir plus »
: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Indonésie
2 litres de caillé frais
Beaucoup d'huile d'olive
Sel au goût ... Voir plus »
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