Préparation

Préparez une recette de kebab cru. Divisez en deux parties. Pétrissez la première partie avec vos mains en l'étalant sur le fond d'un plat réfractaire graissé. Ensuite, placez une couche d'oignon finement haché, sauté aux pignons de pin dans le beurre. Couvrir avec l'autre partie du kebab cru. Grattez avec un couteau en forme de losange, étalez de petits morceaux de beurre et faites cuire au four chaud pendant 20 minutes.

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1 tasse de pinhãozinho
  • 1 recette de kibbeh cru
  • 4 oignons moyens