Préparation

Faire bouillir la kasha de sarrasin friable dans de l'eau salée. Faites bouillir les champignons jusqu'à ce qu'ils soient prêts. Faites frire les oignons hachés dans le beurre. Hachez les champignons et les œufs. Incorporer tous les ingrédients au kasha, ajouter le beurre. Mettez la kasha au four chaud pendant 15 à 20 minutes.

Ingrédients

  • 1 1/2 lb de sarrasin
  • 4 oz de champignons
  • 3 oz de beurre
  • 4 œufs cuits durs
  • 2 oignons
  • l'eau
  • sel