Recettes de plats de porc

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Cochinite pibil (porc mariné)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Quintana Roo Mexique
1 cochon de lait tendre, environ 4 kg. 8 oranges 12 gousses d'ail 15 cumin 25 g. poivre 1 cuillère à café d'achiote feuilles de banane 1 cuillère à café d'origan Le sel ... Voir plus »

Porc rôti

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Iles Vierges américaines
Cuisse de porc de 6 livres 1/2 tasse de sumo à l'orange aigre ou au citron vert 2 cuillères à soupe de sel 1 cuillère à soupe d'origan 4 gousses d'ail ... Voir plus »

Côtelettes de porc à l'ananas

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Iles Vierges américaines
5 côtelettes de porc 1 ananas 1/2 verre de cognac 100 grammes de riz Sel et poivre au goût persil eau, quantité nécessaire ... Voir plus »

Bouillon de sept viande

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Pérou
1 poulet 1/2 kilo de viande d'agneau 1/2 kilo de boeuf 1/2 kilo de viande de porc 250 grammes de chalona 100 grammes de viande séchée 250 grammes de bébé chèvre Huacatay menthe poivrée sel et poivre ... Voir plus »

Filet de porc sauce aux champignons

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Équateur
1 filet de porc au four 2 tasses de champignons tranchés 3 cuillères à soupe d'oignon émincé 1 cuillère à soupe d'ail émincé, 1 cuillère à soupe de persil haché 1 tasse de vin blanc, 2 tasses de crème épaisse huile de tournesol, sel et poivre au goût ... Voir plus »

Rôti de porc au lait

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Argentine
1 kg de filet de porc 1 morceau de beurre 1/2 l de lait 1 oignon nouveau 1 cuillère à soupe de farine Le sel Poivre 1 feuille de laurier ... Voir plus »

Haricots avec côtelette de porc et bacon

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Antioquia Colombie
4 tasses de haricots trempés 1 livre de côtelette de porc hachée ½ livre de bacon haché 1 livre d'oignon avec œuf, pelé et râpé 4 gousses d'ail hachées 1 ½ tasse de sauce tomate 3 cuillères à soupe de casserole grattée Sel et poivre au goût ... Voir plus »

Haricots avec Panela

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Antioquia Colombie
1 livre de haricots rouges ½ livre de porc 4 cuillères à soupe de ragoût sel au goût 2 cuillères à soupe de panela gratté ... Voir plus »

Haricots ongulés (avec pieds de porc)

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Antioquia Colombie
250 grammes de cuir de porc haché 250 grammes de pieds de porc hachés 2 bananes vertes, pelées et hachées 1 ½ tasse de hogao 1 unité de carotte râpée 100 grammes de citrouille pelée et hachée ½ unité de banane mûre, pelée et hachée sel et cumin au goût 500 grammes de haricots ... Voir plus »

Filet de porc caramélisé

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Antioquia Colombie
1 ½ kilos de filet de porc entier 3 cuillères à soupe de sauce Worcestershire 2 gousses d'ail écrasées 1 cuillère à café de thym 1 cuillère à soupe de vinaigre ½ tasse de poêle râpée Sel et poivre au goût ... Voir plus »

Enchilada de Pipian (Tortilla)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Mexique
20 tortillas; 250 grammes de porc; 3 piments ancho; sésame; 1 oignon; Clou de girofle; 1 gousse d'ail; Poivre; Canelle; 150 grammes de fromage affiné; le beurre; sucre. ... Voir plus »

Brochettes (Alambres) façon Sonora

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Mexique
500 grammes de pommes de terre (si possible babys, minis ou chambray); 15 chorizos; 3 oignons; 4 poivrons cuaresmeño; 750 grammes de porc; beurre; Sel; Poivre. ... Voir plus »

Picadillo tamales (viande hachée)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Mexique
250 grammes de porc; 250 grammes de bœuf; 2 petites tomates; 1 kilogramme de farine pour les tamales; 400 grammes de beurre; 50 grammes de raisins secs; 50 grammes d'amandes; 50 grammes d'olives; 1 petit oignon émincé; Poivre; 750 cm3 de bouillon de poulet; 2 cuillères à soupe de lev ... Voir plus »

Carimañolas (rouleau de manioc farci de viande)

: Recettes de: Entrées
:Recettes de: Atlántico Colombie
1 1/2 livre de yuca cuit et moulu 1 livre de porc haché gros oignon râpé 1/2 tasse de tomate 2 cuillères à soupe d'huile 3 blancs d'oeufs sel au goût. ... Voir plus »