Recettes de plats de porc

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Côtes de porc en sauce aigre-douce

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Cuba
2 kg d'aiguilles ou de côtes de porc Sauce: ½ tasse de ketchup. ½ tasse de sauce soja. 4 cuillères à soupe de cassonade. 2 cuillères à soupe de rhum vieilli. 1 cuillère à soupe de racine de gingembre fraîchement râpée. Préparatif: ½ tasse de cassonade. 1 cuillère à café ... Voir plus »

Main de porc à la coriandre

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Portugal
1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à soupe de vinaigre 1 feuille de laurier 1 litre d'eau 1 sauce coriandre 1 oeuf 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de farine 3 gousses d'ail 4 pieds de cochon 200 g de pain maison (croustilla ... Voir plus »

Ragoût de haricots à la Transmontana

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Portugal
1 oignon 1 gousse d'ail 1 dl d'huile d'olive 1 feuille de laurier 1 kg de haricots 1 saucisse 1 pied de cochon 1 bouquet de persil 100 g de jambon 100 g de salpicão 200 g de museau de porc 500 g d'oreille de porc 1 carotte 1 petit chou portugais 1/2 chou frisé clous de girofle (facu ... Voir plus »

Pulpeta (plat cubain)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Cuba
½ lb. du boeuf ½ lb de porc 1 boîte de viande pressée 1 cuillère à café de sel ¼ c. À thé poivre 1 oignon moulu 4 œufs ¾ tasse de pain ou de biscuit moulu 2 œufs durs 1¼ tasse de biscuit moulu ½ tasse de graisse 1 gousse d'ail 1 oignon 1 feuille de laurier ½ cuillère à ... Voir plus »

Chicharrones de porc (cretons)

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Cuba
2 livres graisse de porc sel et eau ... Voir plus »

Haricots larges avec côtes levées

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Portugal
- 800 g de côtes levées - 3 gousses d'ail - 1 feuille de laurier - Sel (au goût) - Poivre à goûter) - 50 ml d'huile d'olive - 400 g de fèves écossées - 1/2 chorizo ​​de viande - 2 oignons moyens - Coriandre (au goût) - 750 ml d'eau ... Voir plus »

Ragoût portugais

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Portugal
- 1 chou frisé - 1 navet - 3 carottes - 1,2 kg de pommes de terre - 750 g de boeuf - 1 chorizo ​​à la viande - 1 farine - 1 étincelle de porc - 1 oreille de cochon - 1 boudin - Sel (au goût) ... Voir plus »

Porc Rojons

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Portugal
- 800 g de porc en dés - 1,2 kg de pommes de terre - 100 ml d'huile d'olive - 100 ml de vin blanc - 2 feuilles de laurier - 1 cuillère à café de pâte de poivre - 20 gousses d'ail - Sel (au goût) - Huile végétale pour la friture - Persil pour décorer ... Voir plus »

Porc aux Migas (pain)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Portugal
Pour la viande: - 700 g de porc en dés - 50 ml d'huile d'olive - 2 oignons moyens - Poivre à goûter) - 10 gousses d'ail - 1 feuille de laurier - 1 cuillère à café de pâte de poivre - 50 ml de vin blanc - Sel (au goût) - Coriandre (au goût) Pour les migas: - 400 g de pain crousti ... Voir plus »

Espetinhos de Porco

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Indonésie
Pour la viande: - 700 g de porc en dés - 50 ml d'huile d'olive - 2 oignons moyens - Poivre à goûter) - 10 gousses d'ail - 1 feuille de laurier - 1 cuillère à café de pâte de poivre - 50 ml de vin blanc - Sel (au goût) - Coriandre (au goût) Pour les migas: - 400 g de pain crousti ... Voir plus »

Soupe Chagra

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Équateur
8 morceaux de maïs 1/2 tasse de haricots tendres 1/2 tasse de pois 1 livre de côtes de porc 2 livres de pomme de terre 4 gousses d'ail 1 branche d'oignon blanc 1 cuillère à soupe. achiote 1 cuillère à soupe. coriandre hachée Sel, poivre, cumin au goût ... Voir plus »

Soong de Carne de Porco

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Chine
8 morceaux de maïs 1/2 tasse de haricots tendres 1/2 tasse de pois 1 livre de côtes de porc 2 livres de pomme de terre 4 gousses d'ail 1 branche d'oignon blanc 1 cuillère à soupe. achiote 1 cuillère à soupe. coriandre hachée Sel, poivre, cumin au goût ... Voir plus »

Bafa de Timor

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Timor oriental
2 kg de longe de porc 1 cuillère à café de poudre de curcuma 1 dl de vinaigre sel q.s. poivre q.s. 2 gros oignons 4 gousses d'ail ... Voir plus »

Puchero (ragoût)

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Ilhas Canárias Espagne
1/2 Kg. De bœuf ou de porc ½ Kg. De poulet 1/2 kg de pois chiches 1/2 kg de pommes de terre ¼ Kg. Haricots ¼ Kg. Citrouille ½ Kg. Courgettes ¼ Kg. Carottes ½ kg de patates douces 1 morceau de chou blanc 1 ananas 1 tête d'ail 1 poireau 1 oignon 1 tomate Safran persil herbe du ... Voir plus »