Recettes de plats de viande

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Lomo Con Tomate, Ajo y Queso Feta

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Argentine

2 cucharadas de aceite de oliva 4 lonchas de lomo fresco de cerdo 1 cebolla grande 500 gr tomate cherry 3 dientes de ajo sal y pimienta albahaca (fresca o de bote) vinagre balsámico 120 gr. queso feta ... Voir plus »

Filet de porc au cidre

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Argentine

filets de porc chapelure Ail Cidre oignon farine Sel ... Voir plus »

Rôti de longe de porc

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Argentine

longe de porc oignon laurier Brandy Le sel pétrole ... Voir plus »

Surlonge de porc aux pommes

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Argentine

2 1/2 k filet de porc 1 k de pommes Pippin 1 cuillère à soupe de thym huile d'olive Le sel Poivre 1 cuillère à soupe de romarin ... Voir plus »

Filet de porc aux légumes

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Argentine

aloyau oignons Ail poireau les carottes poivre vert vin blanc ... Voir plus »

Carne Entomatada (estilo Interiorano)

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Panama

aloyau oignons Ail poireau les carottes poivre vert vin blanc ... Voir plus »

Chorizo ​​de Toluca

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Estado do Mexico (Edomex) Mexique

1/2 kg. pulpe de porc 50 grammes chili large 175 grs. Bacon 15 grammes du Chili pasilla 1/2 petit oignon 1/2 tasse de vinaigre 1 gousse d'ail 1 pincée de cumin et 1 clou de girofle 1 gr. poivre 1 gr. cannelle 1 gr. graines de coriandre 1 gr. Origan 3 grammes paprika tripes de porc moye ... Voir plus »

Tinga de porc (recette mexicaine)

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Puebla Mexique

1 kg. longe de porc 200 g de longaniza 5 tomates 3 pommes de terre 1 1/2 oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de vinaigre - piments chipotle au vinaigre, hachés finement - herbes aromatiques - huile de friture - Le sel 2 avocats - feuilles de laitue finement hachées ... Voir plus »

Bébé chèvre dans le sang

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Coahuila Mexique

1 bébé chèvre colorados 3 piments ancho 2 piments verts 1 grosse tomate 1 petit oignon 4 gousses d'ail 6 grains de poivre 2 clous origan et concombre Sel ... Voir plus »

Porc façon sanglier

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Coahuila Mexique

1 petit porc maigre et tendre oignon, Ail, thym, feuille de laurier, basilic, persil, sauge, coriandre, trèfle, menthe poivrée, baies de genièvre, écorce de noix verte, clou et poivre Le sel ... Voir plus »

Picadillo mexicain (bœuf haché)

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Chihuahua Mexique

3/4 kg. Le bœuf haché 3 tomates 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de vinaigre 1/2 oignon haché 1 pomme de terre 2 carottes - huile de friture - sel et poivre ... Voir plus »

Gigot d'agneau au barbecue

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Hidalgo Mexique

1 gigot d'agneau de 3 à 4 kilos 2 kg. carré d'agneau 250 g. pois chiches préalablement trempés 1 kg. carottes, coupées en dés 6 feuilles de laurier 10 gousses d'ail 10 tomates vertes pelées coupées en deux 2 cuillères à soupe de sel 1 cuillère à café de poivre 2 oignons coupés ... Voir plus »

Longe de porc aux pruneaux

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Morelos Mexique

750 grs. filet de porc propre 1 oignon 1 petite gousse d'ail le jus de 1/2 citron 24 prunes fraîches 1 tasse d'eau 1 tasse de sucre 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de jus de citron sel et poivre ... Voir plus »

Pierna de Cordero Marinada

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Argentine

750 grs. filet de porc propre 1 oignon 1 petite gousse d'ail le jus de 1/2 citron 24 prunes fraîches 1 tasse d'eau 1 tasse de sucre 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de jus de citron sel et poivre ... Voir plus »