Recettes d'apéritifs

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Clafoutis d'aubergines et poivrons

: Recettes de: Accompagnements
:Recettes de: France
4 aubergines 4 poivrons rouges 4 oignons blancs 3 gousses d'ail 1 bouquet de persil 5 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre ... Voir plus »

Clafoutis d'asperges au parmesan

: Recettes de: Accompagnements
:Recettes de: France
1kg d'asperges blanches 500 g d'asperges vertes 10 cuillères à soupe de crème de cuisson 2 pincées de sel poivre blanc 1 pincée de muscade 50 g de parmesan râpé le jus de 1/2 citron ... Voir plus »

Cuban Black Beans ii

: Recettes de: Accompagnements
:Recettes de: Cuba
1kg d'asperges blanches 500 g d'asperges vertes 10 cuillères à soupe de crème de cuisson 2 pincées de sel poivre blanc 1 pincée de muscade 50 g de parmesan râpé le jus de 1/2 citron ... Voir plus »

Tarco (plat typique de l'Angola)

: Recettes de: Accompagnements
:Recettes de: Angola
1 dl d'huile de palme 2 tomates 1 grosse sauce aux navets 1,5 dl d'eau sel q.s. 200 grs d'arachides décortiquées 1 bon oignon ... Voir plus »

Haricots à l'huile de palme

: Recettes de: Accompagnements
:Recettes de: Angola
huile de palme 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées fèves au lard ... Voir plus »

Pirão

: Recettes de: Accompagnements
:Recettes de: Cabo Verde
Bouillon cuit 3 tasses de farine de table (farine de manioc) 4 gousses d'ail écrasées 1 bouillon de bacon Sel au goût. ... Voir plus »

Maïs papes (xerém)

: Recettes de: Accompagnements
:Recettes de: Cabo Verde
1/2 kg de farine de maïs 1 litre de lait de chèvre 1 cuillère à café de beurre moulu ... Voir plus »

Sorrodju

: Recettes de: Accompagnements
:Recettes de: Cabo Verde
1/2 kg de farine de maïs 1 litre de lait de chèvre 1 cuillère à café de beurre moulu ... Voir plus »

Jagasida

: Recettes de: Accompagnements
:Recettes de: Cabo Verde
1/2 kg de farine de maïs 1 litre de lait de chèvre 1 cuillère à café de beurre moulu ... Voir plus »

Gufongo

: Recettes de: Accompagnements
:Recettes de: Cabo Verde
½ tasse de sucre 4 tasses d'eau 500 g de farine de maïs 2 cuillères à café de levure 3 cuillères à café de margarine Un peu de sel. Huile de friture Farine de blé (pour saupoudrer) ... Voir plus »

Pastel de maïs

: Recettes de: Accompagnements
:Recettes de: Cabo Verde
1 Kg de farine de maïs 1,5 kg de poisson 1 kg de patate douce 1 bouquet de persil haché 2 oignons hachés 4 gousses d'ail hachées Sel q.s. Eau chaude Pétrole Huile d'olive q.s. piripiri q.s. ... Voir plus »

Pastel avec diable à l'intérieur

: Recettes de: Accompagnements
:Recettes de: Cabo Verde
PÂTES: 500 g de patates douces 500 g de farine de maïs REMPLISSAGE: 250 g de thon frais ou confit 1 tomate 1 oignon haché 1 gousse d'ail hachée 6 cosses de piment 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de vinaigre / jus de citr ... Voir plus »

Manioc frit au Cap-Vert

: Recettes de: Accompagnements
:Recettes de: Cabo Verde
Manioc Sel q.s. Huile de friture ... Voir plus »

Couscous à la farine de manioc

: Recettes de: Accompagnements
:Recettes de: Cabo Verde
500 g de farine de manioc 80 g de farine 1 cuillère à café de cannelle moulue Farine de blé (pâte pour sceller la casserole) Un peu de sel. Eau ... Voir plus »