Préparation

Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail avec l'huile de palme.
Ajoutez les haricots cuits (peuvent être en conserve) et ajoutez un peu plus d'huile de palme.
Laissez cuire jusqu'à ce que vous ayez la sauce épaisse.
Servir avec du poisson grillé (chinchard, coq) et des bananes mûres et de la farine de manioc rôtie.

Ingrédients

  • huile de palme
  • 1 oignon haché
  • 2 gousses d'ail hachées
  • fèves au lard