Recettes de plats de porc

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Puchero (ragoût colombien)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Bogotá DC Colombie

8 pommes de terre sabaneras 2 lb de filet mignon Centre de la hanche de 2 lb 2 lb de poitrine 1 gros poulet 6 saucisses 1½ lb de pois chiches 1 chou vert 6 yuccas 1 arracacha 3 bananes vertes 2 bananes mûres 4 épis margarine 2 oignons Ail ½ tasse de lait 2 tomates sel et poivre ... Voir plus »

Cochon de lait Tolimense

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Tolima Colombie

un porcelet entier papa vesce poulet venu oignon Ail cumin sel et poivre ... Voir plus »

Boulettes de viande

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Suède

350 grammes de boeuf 350 grammes de porc 150 grammes d'oignon 350 grammes de viande 2 cuillères à soupe d'huile 2 oeufs 80 grammes de farine 80 grammes de chapelure 250 grammes de crème 1 cuillère à soupe salée 150 grammes de saindoux 1 l. bouillon sel et poivre ... Voir plus »

Porc rôti

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Grenada

Cuisse de porc de 6 livres 1/2 tasse de sumo à l'orange aigre ou au citron vert 2 cuillères à soupe de sel 1 cuillère à soupe d'origan 4 gousses d'ail ... Voir plus »

Côtelettes de porc à l'ananas

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Grenada

5 côtelettes de porc 1 ananas 1/2 verre de cognac 100 grammes de riz Sel et poivre au goût persil eau, quantité nécessaire ... Voir plus »

Porc rôti avec purée de pommes

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Allemagne

temps de préparation: 60 min. convives 4 Ingrédients 800 gr. ruban de longe de porc 1 cuillère à soupe de saindoux sel et poivre 4 pommes Pippin 1 citron ... Voir plus »

Frikadelle (boulette de viande allemande)

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Allemagne

1 pain français 2 comprimés de bouillon dissous dans 1 tasse de thé 250g de porc 200g de viande de poulet 1 oeuf 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de paprika, paprika ou rocou 1 cuillère à café de poivre noir 1 cuillère à café de poudre de porcelaine - facultatif 1 ... Voir plus »

Côtelettes de porc au vin rouge

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Allemagne

5 côtelettes de porc d'environ 200g chacune 4 ou 5 gousses d'ail 1 ou 2 citrons 3 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de romarin 6 clous de girofle d'Inde 1/2 livre d'oignon 1/2 bouteille de vin rouge sec 1 kg de pomme de terre 2 cuillères à soupe de margarine 1 bouquet de ... Voir plus »

Assado de Porco

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Allemagne

5 côtelettes de porc d'environ 200g chacune 4 ou 5 gousses d'ail 1 ou 2 citrons 3 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de romarin 6 clous de girofle d'Inde 1/2 livre d'oignon 1/2 bouteille de vin rouge sec 1 kg de pomme de terre 2 cuillères à soupe de margarine 1 bouquet de ... Voir plus »

Lombinho de Porco

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Allemagne

5 côtelettes de porc d'environ 200g chacune 4 ou 5 gousses d'ail 1 ou 2 citrons 3 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de romarin 6 clous de girofle d'Inde 1/2 livre d'oignon 1/2 bouteille de vin rouge sec 1 kg de pomme de terre 2 cuillères à soupe de margarine 1 bouquet de ... Voir plus »

Côtelettes de porc roses

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Allemagne

3 pieds de chicorée 1 tranche d'oignon 2 pommes 2 cuillères à soupe de crème sure 1 cuillère à café de moutarde ou de paprika 1 pincée de sel ... Voir plus »

Sofrito Pagès

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Ibiza Espagne

un plat très typique de l'intérieur de l'île, qui est préparé avec des produits de la basse-cour. Il est traditionnellement servi lors des célébrations et à tout moment de l'année. agneau et poulet, sobrasada, botifarrón, pommes de terre, Ail, laurier, Safran, cumin, persil, am ... Voir plus »

Cochon de lait rôti

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Espagne

Ingrédients pour 4 6 5 personnes 1 porcelet pesant environ 3 kilos. 100 grammes de saindoux blanc. 4 gousses d'ail 1 verre de vin blanc. blond. Sel. ... Voir plus »

Rôti de porc à la danoise

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Danemark

aliments de base: porc difficulté: moyenne temps de préparation: 210 min. convives 4 1 jambon frais de trois ou quatre kg. poids Sel graisse de porc 4 feuilles de laurier blé p Pour la garniture: 1 chou rouge 50 gr. de beurre 1 cuillère à soupe de vinaigre 1 cuillère à soupe d ... Voir plus »