: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Bogotá DC Colombie
8 pommes de terre sabaneras
2 lb de filet mignon
Centre de la hanche de 2 lb
2 lb de poitrine
1 gros poulet
6 saucisses
1½ lb de pois chiches
1 chou vert
6 yuccas
1 arracacha
3 bananes vertes
2 bananes mûres
4 épis
margarine
2 oignons
Ail
½ tasse de lait
2 tomates
sel et poivre ... Voir plus »
: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Tolima Colombie
un porcelet entier
papa
vesce
poulet
venu
oignon
Ail
cumin
sel et poivre ... Voir plus »
: Recettes de: Viande
:Recettes de: Suède
350 grammes de boeuf
350 grammes de porc
150 grammes d'oignon
350 grammes de viande
2 cuillères à soupe d'huile
2 oeufs
80 grammes de farine
80 grammes de chapelure
250 grammes de crème
1 cuillère à soupe salée
150 grammes de saindoux
1 l. bouillon
sel et poivre ... Voir plus »
: Recettes de: Viande
:Recettes de: Grenada
Cuisse de porc de 6 livres
1/2 tasse de sumo à l'orange aigre ou au citron vert
2 cuillères à soupe de sel
1 cuillère à soupe d'origan
4 gousses d'ail ... Voir plus »
: Recettes de: Viande
:Recettes de: Grenada
5 côtelettes de porc
1 ananas
1/2 verre de cognac
100 grammes de riz
Sel et poivre au goût
persil
eau, quantité nécessaire ... Voir plus »
: Recettes de: Viande
:Recettes de: Allemagne
temps de préparation: 60 min. convives 4
Ingrédients
800 gr. ruban de longe de porc
1 cuillère à soupe de saindoux
sel et poivre
4 pommes Pippin
1 citron ... Voir plus »
: Recettes de: Viande
:Recettes de: Allemagne
1 pain français
2 comprimés de bouillon dissous dans 1 tasse de thé
250g de porc
200g de viande de poulet
1 oeuf
1 gros oignon
1 gousse d'ail
1 cuillère à café de paprika, paprika ou rocou
1 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de poudre de porcelaine - facultatif
1 ... Voir plus »
: Recettes de: Viande
:Recettes de: Allemagne
5 côtelettes de porc d'environ 200g chacune
4 ou 5 gousses d'ail
1 ou 2 citrons
3 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à café de romarin
6 clous de girofle d'Inde
1/2 livre d'oignon
1/2 bouteille de vin rouge sec
1 kg de pomme de terre
2 cuillères à soupe de margarine
1 bouquet de ... Voir plus »
: Recettes de: Viande
:Recettes de: Allemagne
5 côtelettes de porc d'environ 200g chacune
4 ou 5 gousses d'ail
1 ou 2 citrons
3 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à café de romarin
6 clous de girofle d'Inde
1/2 livre d'oignon
1/2 bouteille de vin rouge sec
1 kg de pomme de terre
2 cuillères à soupe de margarine
1 bouquet de ... Voir plus »
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5 côtelettes de porc d'environ 200g chacune
4 ou 5 gousses d'ail
1 ou 2 citrons
3 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à café de romarin
6 clous de girofle d'Inde
1/2 livre d'oignon
1/2 bouteille de vin rouge sec
1 kg de pomme de terre
2 cuillères à soupe de margarine
1 bouquet de ... Voir plus »
: Recettes de: Viande
:Recettes de: Allemagne
3 pieds de chicorée
1 tranche d'oignon
2 pommes
2 cuillères à soupe de crème sure
1 cuillère à café de moutarde ou de paprika
1 pincée de sel ... Voir plus »
: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Ibiza Espagne
un plat très typique de l'intérieur de l'île, qui est préparé avec des produits de la basse-cour. Il est traditionnellement servi lors des célébrations et à tout moment de l'année.
agneau et poulet,
sobrasada,
botifarrón,
pommes de terre,
Ail,
laurier,
Safran,
cumin,
persil,
am ... Voir plus »
: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Espagne
Ingrédients pour 4 6 5 personnes
1 porcelet pesant environ 3 kilos.
100 grammes de saindoux blanc.
4 gousses d'ail
1 verre de vin blanc.
blond.
Sel. ... Voir plus »
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:Recettes de: Danemark
aliments de base: porc
difficulté: moyenne
temps de préparation: 210 min.
convives 4
1 jambon frais de trois ou quatre kg. poids
Sel
graisse de porc
4 feuilles de laurier
blé
p
Pour la garniture:
1 chou rouge
50 gr. de beurre
1 cuillère à soupe de vinaigre
1 cuillère à soupe d ... Voir plus »
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