Recettes de plats d'agneau

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Yaguarlocro (soupe traditionnelle de l'Équateur)

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Tungurahua Équateur
Yahuarlocro ou yaguarlocro est une soupe traditionnelle de l'Équateur, à base d'estomac et d'intestins d'agneau avec pommes de terre et servie avec le sang de l'animal. - 1/4 de poitrine d'agneau aux tripes - 1/4 litre de sang d'agneau - 1 kg de chola de pommes de terre - 1/2 litre de lai ... Voir plus »

Pierna de Cordero Rellena

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Argentine
Yahuarlocro ou yaguarlocro est une soupe traditionnelle de l'Équateur, à base d'estomac et d'intestins d'agneau avec pommes de terre et servie avec le sang de l'animal. - 1/4 de poitrine d'agneau aux tripes - 1/4 litre de sang d'agneau - 1 kg de chola de pommes de terre - 1/2 litre de lai ... Voir plus »

Chanfaina (chanfana argentine)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Argentine
1 kg de chèvre ou d'agneau (foie, ventre, cœur et rein) 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile 1/4 litre de sang d'agneau ou de chèvre 1 cuillère à café de paprika sel et poivre 1/2 cuillère à café de piment 1/2 tasse de bouillon pour enfants 2 cuillères à soupe de fécule de maï ... Voir plus »

Ragoût d'agneau aux pois chiches

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Argentine
• 1 kg de poitrine d'agneau • 3 cuillères à soupe d'huile • 1 piment • 200 g de pois chiches • 1 boîte de tomates en dés • 1 boîte de petits pois • 1 cube de bouillon de viande • 1 oeuf • 1/2 cuillère à café de vinaigre ... Voir plus »

Ragoût d'agneau aux petits pois (plat chilien)

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Chili
1 kilo de pulpe d'agneau 1 oignon moyen 3 tasses de petits pois 2 carottes 4 pommes de terre 3 gousses d'ail ½ tasse d'huile 1 cuillère à soupe de thym sel et poivre ... Voir plus »

Gigot d'agneau au barbecue

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Hidalgo Mexique
1 gigot d'agneau de 3 à 4 kilos 2 kg. carré d'agneau 250 g. pois chiches préalablement trempés 1 kg. carottes, coupées en dés 6 feuilles de laurier 10 gousses d'ail 10 tomates vertes pelées coupées en deux 2 cuillères à soupe de sel 1 cuillère à café de poivre 2 oignons coupés ... Voir plus »

Pierna de Cordero Marinada

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Argentine
1 gigot d'agneau de 3 à 4 kilos 2 kg. carré d'agneau 250 g. pois chiches préalablement trempés 1 kg. carottes, coupées en dés 6 feuilles de laurier 10 gousses d'ail 10 tomates vertes pelées coupées en deux 2 cuillères à soupe de sel 1 cuillère à café de poivre 2 oignons coupés ... Voir plus »

Fricassée d'agneau au citron

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Attica Grèce
600g d'agneau (épaule, patte ou filets) 200g d'oignons 1-2 laitues romaines ou françaises 1 boîte de petits pois 1 bouquet d'aneth 50 g d'huile d'olive 50g de matière grasse 2 jaunes d'oeuf 1 citron cannelle moulue, poivre, sel ... Voir plus »

PaprikÁs de Pollo, Cordero o Ternera

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Hongrie
600g d'agneau (épaule, patte ou filets) 200g d'oignons 1-2 laitues romaines ou françaises 1 boîte de petits pois 1 bouquet d'aneth 50 g d'huile d'olive 50g de matière grasse 2 jaunes d'oeuf 1 citron cannelle moulue, poivre, sel ... Voir plus »

Buchada (plat typique du nord-est du Brésil)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Pernambuco Brésil
tête de chèvre du sang, abats de chèvre, viscères citron Le sel Poivre Ail jardinier persil tomate ciboulette coriandre le vinaigre bacon et farine de manioc. ... Voir plus »

Langues d'agneau sauce au vinaigre de cidre de pomme

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Chili
1 oignon 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 carotte 2 feuilles de laurier 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de feuilles de persil 200 cc de vinaigre de cidre de pomme 200 cc d'huile d'olive sel, poivre noir entier et couleur chili au goût. ... Voir plus »

Bouillon de sept viande

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Pérou
1 poulet 1/2 kilo de viande d'agneau 1/2 kilo de boeuf 1/2 kilo de viande de porc 250 grammes de chalona 100 grammes de viande séchée 250 grammes de bébé chèvre Huacatay menthe poivrée sel et poivre ... Voir plus »

Pepian de Cordero

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Pérou
1 poulet 1/2 kilo de viande d'agneau 1/2 kilo de boeuf 1/2 kilo de viande de porc 250 grammes de chalona 100 grammes de viande séchée 250 grammes de bébé chèvre Huacatay menthe poivrée sel et poivre ... Voir plus »

Cabrito Con Cerveza

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Mexique
1 poulet 1/2 kilo de viande d'agneau 1/2 kilo de boeuf 1/2 kilo de viande de porc 250 grammes de chalona 100 grammes de viande séchée 250 grammes de bébé chèvre Huacatay menthe poivrée sel et poivre ... Voir plus »