Recettes de plats avec du riz

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Riz aux calmars

: Recettes de: Riz
:Recettes de: Cuba
1/2 kilogramme de riz à grain long. 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. 1 gros oignon. 3 gousses d'ail. 3 brins de persil. 2 petites boîtes de filets de calamars dans leur encre ou 2 tasses de calamars maison. 2 tasses d'eau ou de bouillon. 1 tasse de vin blanc sec. 1 cuillère à soupe ... Voir plus »

Arroz Con Bacalao

: Recettes de: Riz
:Recettes de: Cuba
1/2 kilogramme de riz à grain long. 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. 1 gros oignon. 3 gousses d'ail. 3 brins de persil. 2 petites boîtes de filets de calamars dans leur encre ou 2 tasses de calamars maison. 2 tasses d'eau ou de bouillon. 1 tasse de vin blanc sec. 1 cuillère à soupe ... Voir plus »

Arroz Con Carne de Cerdo

: Recettes de: Riz
:Recettes de: Cuba
1/2 kilogramme de riz à grain long. 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. 1 gros oignon. 3 gousses d'ail. 3 brins de persil. 2 petites boîtes de filets de calamars dans leur encre ou 2 tasses de calamars maison. 2 tasses d'eau ou de bouillon. 1 tasse de vin blanc sec. 1 cuillère à soupe ... Voir plus »

Arroz Con Quimbombo

: Recettes de: Riz
:Recettes de: Cuba
1/2 kilogramme de riz à grain long. 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. 1 gros oignon. 3 gousses d'ail. 3 brins de persil. 2 petites boîtes de filets de calamars dans leur encre ou 2 tasses de calamars maison. 2 tasses d'eau ou de bouillon. 1 tasse de vin blanc sec. 1 cuillère à soupe ... Voir plus »

Riz aux fruits de mer

: Recettes de: Riz
:Recettes de: Cuba
4 cuillères à soupe pétrole 1 lb de crevettes 12 huîtres 3 homards moyens 1 lb de palourdes salées 1/4 kg d'oignon 1 gros piment 4 gousses d'ail 1 brin de persil haché 12 petites tomates 1 citron ... Voir plus »

Arroz a la Marinera

: Recettes de: Riz
:Recettes de: Cuba
4 cuillères à soupe pétrole 1 lb de crevettes 12 huîtres 3 homards moyens 1 lb de palourdes salées 1/4 kg d'oignon 1 gros piment 4 gousses d'ail 1 brin de persil haché 12 petites tomates 1 citron ... Voir plus »

Riz à la lamproie

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Portugal
1 oignon 1 feuille de laurier 1 lamproie 1 citron 1 brin de persil 1,5 dl d'huile d'olive 150 g de jambon strié 2 tranches de salpicão 4 gousses d'ail 5 dl de vin rouge mûr 500 g de riz sel et poivre q.s. ... Voir plus »

Riz aux palourdes

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Algarve Portugal
½ poivron vert 1 dl d'huile d'olive 1 dl de vin blanc sec 1 feuille de laurier 1 sauce coriandre 1,2 kg de palourdes 100 g d'oignon 2 gousses d'ail 3 tomates mûres 2 clous de girofle d'Inde 400 g de riz sel et poivre q.s. ... Voir plus »

Riz au pigeon sauvage à la menthe

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Portugal
2 cuillères à soupe de saindoux 2 cuillères à soupe de vin blanc 2 feuilles de laurier 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 pigeons sauvages 400 g de riz menthe q.s. sel et poivre q.s. ... Voir plus »

Tarte au lapin sauvage avec riz aux pignons et raisins secs

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Portugal
Pour la galette 1 oignon 1 lapin sauvage 1 gousse d'ail 1 tranche de bacon 1 feuille de laurier coriandre et thym q.s. margarine fondue à température ambiante sel au goût Pour la masse tendre 1 cuillère à soupe de saindoux 1 cuillère à soupe de beurre 1 pincée de sel 200 g de fa ... Voir plus »

Riz au poulet à la Chorrera

: Recettes de: Riz
:Recettes de: Cuba
1 poulet de 1,5 kg. 2/3 tasse d'huile. 1/4 kg. d'oignons. 1 brin de persil. 1 gros piment. 2 gousses d'ail 12 petites tomates. 4 tasses de bouillon de poulet. 1 tasse de vin sec. 2 cuillères à soupe de sel, plus ou moins. 1/2 cuillère à café de safran. 1/2 cuillère à café de cumin ... Voir plus »

Riz Congrí (riz aux haricots)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Cuba
2 tasses de riz blanc à grains longs 1 tasse de haricots noirs à petits grains pour les bouillons 2 tasses de bouillon de haricots noirs 1 gros oignon blanc 4 grosses gousses d'ail 2 poivrons doux (vert et rouge) une pincée d'origan moulu 1 grande feuille de laurier 1/4 tasse d'huile vég ... Voir plus »

Riz de lotte façon pêcheur

: Recettes de: Poissons
:Recettes de: Portugal
- 700 g de lotte - 350 g de riz - 50 ml d'huile d'olive - 3 gousses d'ail - 2 oignons moyens - 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron vert - 4 tomates mûres moyennes - 1 feuille de laurier - Coriandre (au goût) - Poivre à goûter) - Sel (au goût) ... Voir plus »

Poulet au four avec riz

: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Portugal
- 1 poulet cassé en morceaux - 3 cuillères à soupe de margarine - Thym (au goût) - 350 g de riz - Poivre à goûter) - Jus de citron - Origan (au goût) - 5 gousses d'ail - 2 oignons moyens - 200 ml de vin blanc - Sel (au goût) ... Voir plus »