: Recettes de: Entrées
:Recettes de: Portugal
10 crevettes taille 20/30 ou 30/40 (décongelées)
1/2 oignon
sel
Bol avec eau et glace
Pour la sauce:
1 tasse de mayonnaise
3 cuillères à soupe de crème
4 cuillères à soupe de ketchup
1 cuillère à soupe de whisky
1 cuillère à café de moutarde
1 cuillère ... Voir plus »
: Recettes de: Fruits de mer
:Recettes de: Portugal
750 g de crevettes décongelées
300 g de pain sec, broyé pour obtenir de la chapelure
1 bouquet de persil ou de coriandre (haché)
4 gousses d'ail
1 dossier
2 oeufs
sel et poivre q.s.
huile de friture)
sauce
150 ml de mayonnaise
1/2 gousse d'ail bien écrasée
1 c. ... Voir plus »
: Recettes de: Poissons
:Recettes de: Portugal
1kg de pommes de terre
2 morceaux de morue râpée
300gr de cerneaux de crevettes
1 sachet de sauce béchamel
1 oignon
4 gousses d'ail
2 oeufs
fromage râpé
Sel et poivre au goût ... Voir plus »
: Recettes de: Fruits de mer
:Recettes de: Portugal
300gr de crevettes moyennes sans coquille
Huile ou huile d'olive
Margarine
4 gousses d'ail
Piri-piri (poivre)
1 citron
2 feuilles de laurier
Poivre et sel q.s. ... Voir plus »
: Recettes de: Fruits de mer
:Recettes de: Portugal
12 grosses crevettes
sel
le Chili
Piripiri (poivre épicé)
80g de beurre
4 gousses d'ail
1 citron vert ... Voir plus »
: Recettes de: Fruits de mer
:Recettes de: Portugal
500g de crevettes
sel
le Chili
2 feuilles de laurier
1/2 journée de pain
1 oignon
4 gousses d'ail
1dl d'huile d'olive
2 tomates mûres
1malagueta
2dl de vin blanc
1 bouquet de coriandre
4 jaunes d'oeuf ... Voir plus »
: Recettes de: Poissons
:Recettes de: Portugal
500g de filets d'espadon noir coupés en petits carrés
60 ml de lait
Jus de citron q.s.
Sel q.s.
Poivre q.s.
200g de crevettes fraîches ou décongelées
2 gousses d'ail hachées
2 cuillères à soupe de beurre
½ oignon haché
1 feuille de laurier coupée en deux
1 cuillère à soupe de ... Voir plus »
: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Portugal
4 tranches de morue trempées
8 gousses d'ail
1 oignon
1 poivron
12 crevettes moyennes
Huile d'olive.
vin blanc
Le Chili.
1 bouquet de coriandre ou de persil haché (selon la préférence) ... Voir plus »
: Recettes de: Entrées
:Recettes de: Suède
400 g de crevettes cuites, pelées, coupées en morceaux de 2 cm
100 g (⅓ tasse) de mayonnaise
2 cuillères à soupe d'aneth haché
4 tranches de pain de seigle
1 cuillère à soupe de beurre
quartiers de citron finement tranchés et caviar noir, pour servir ... Voir plus »
: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Philippines
250 g de crevettes, pelées, nettoyées, réserver les têtes et les coquilles
500 g de nouilles de riz philippines sèches (patte de corne)
2 cuillères à soupe d'huile végétale
1 branche de céleri, coupée en dés de 1 cm
1 petite carotte, pelée, coupée en cubes de 1 cm
2-3 gousses d'ai ... Voir plus »
: Recettes de: Fruits de mer
:Recettes de: Mozambique
500gr de crevettes
10 gousses d'ail
2 bouquets de coriandre
huile d'olive
sel et poivre ... Voir plus »
: Recettes de: Fruits de mer
:Recettes de: Mozambique
16 crevettes tigrées
2 citrons
1 cuillère (café) de piripiri
le Chili
sel, beurre, huile ... Voir plus »
: Recettes de: Fruits de mer
:Recettes de: Mozambique
1 kg de crevettes
5 gousses d'ail
2 piri-piris frais
sel q.b
poudre de chili au goût
jus de citron q.b
2 feuilles de laurier
huile de tournesol pour la friture q.b
coriandre fraîche hachée ... Voir plus »
: Recettes de: Fruits de mer
:Recettes de: Mozambique
1 kg de crevettes
5 gousses d'ail
2 piri-piris frais
sel q.b
poudre de chili au goût
jus de citron q.b
2 feuilles de laurier
huile de tournesol pour la friture q.b
coriandre fraîche hachée ... Voir plus »
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