Cocktail de crevettes

Cette recette est une excellente option pour une bonne entrée.

Dans une casserole, avec de l'eau bouillante, ajoutez ½ oignon, sel, 10 bonnes crevettes et faites cuire 5 minutes.

Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients mentionnés ci-dessus dans la liste.

Retirez les crevettes du feu et plongez-les dans l'eau froide pour qu'elles restent fermes!

Lavez soigneusement la laitue avec une cuillère à soupe de vinaigre dans l'eau. Coupez en lanières.

Coupez l'avocat en deux, retirez le cœur et pelez. Couper en cubes et arroser de jus de citron.

Retirez les coquilles et la tête de toutes les crevettes. Laissant la queue sur deux d'entre eux.

Hachez le reste et enveloppez-les dans la sauce rose.

Pour assembler le cocktail: Dans un bol en verre, commencez par déposer une couche de laitue, puis une bonne cuillerée de sauce aux crevettes, puis l'avocat poire.
Une autre cuillerée de sauce au centre. Et les 2 crevettes accrochées.

Servir froid et avoir un bon appétit!