Préparation

Ouvrez les crevettes en deux, longitudinalement, à l'aide d'un couteau dentelé.
Assaisonner avec du sel, du poivre et du poivre épicé et griller jusqu'à ce qu'il soit rosé.
Pendant ce temps, faites chauffer le beurre avec l'ail haché et ajoutez le jus d'un demi citron vert.

Servir sur une assiette et verser la sauce sur le dessus.
Décorez avec du zeste de citron vert.

Ingrédients

  • 12 grosses crevettes
  • sel
  • le Chili
  • Piripiri (poivre épicé)
  • 80g de beurre
  • 4 gousses d'ail
  • 1 citron vert