Préparation

Cette recette est l'une des recettes de morue, qui en plus d'être facile, est également extrêmement savoureuse.

Commencez par couper les pommes de terre en cubes et faites-les cuire. Les tranches de morue sont cuites et déchiquetées.

Dans une poêle, faire revenir l'oignon aux gousses d'ail, dans l'huile d'olive.

Ajouter la morue au ragoût, ajouter les pommes de terre bouillies et la sauce béchamel.

Mélangez le tout et assaisonnez de sel et de poivre. Ajoutez les cervelles de crevettes.

Mettez le tout sur une assiette, couvrez de fromage râpé et saupoudrez d'œufs brouillés (non cuits), faites cuire jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Servir chaud et avoir un bon appétit!

Ingrédients

  • 1kg de pommes de terre
  • 2 morceaux de morue râpée
  • 300gr de cerneaux de crevettes
  • 1 sachet de sauce béchamel
  • 1 oignon
  • 4 gousses d'ail
  • 2 oeufs
  • fromage râpé
  • Sel et poivre au goût