: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Portugal
1 petit oignon, haché
1 fil d'huile à faire sauter
2 tomates sans peau hachées
2 tranches de poireau
2 feuilles de chou frisé
1 poignée de persil haché
3 tiges de ciboulette hachée
8 petits bouquets de chou-fleur
1 betterave en dés
2 carottes tranchées
1 tasse de pois frais
sel, ... Voir plus »
: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Portugal
2 l d'eau
450 gr de pomme de terre
500 gr de chou frisé (coupé en bouillon vert)
1 cuillère à soupe de gros sel
2,5 dl d'huile d'olive ... Voir plus »
: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Portugal
500g de carottes
2 oignons
3 pommes de terre
1 cube de bouillon de poulet
3 cuillères à soupe de crème
1 jaune d'oeuf
Persil haché
1 cuillère à soupe de margarine
sel q.s. ... Voir plus »
: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Portugal
300gr de crevettes
1dl d'huile d'olive
1 oignon
2 gousses d'ail
2 tomates
2 cuillères à soupe de concentré de tomate
2 cuillères à soupe de farine
1,2 l d'eau
un brin de coriandre (j'ai utilisé de la ciboulette)
sel et poivre q.s. ... Voir plus »
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:Recettes de: Portugal
300gr de crevettes
1dl d'huile d'olive
1 oignon
2 gousses d'ail
2 tomates
2 cuillères à soupe de concentré de tomate
2 cuillères à soupe de farine
1,2 l d'eau
un brin de coriandre (j'ai utilisé de la ciboulette)
sel et poivre q.s. ... Voir plus »
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:Recettes de: Portugal
tomate: 1 kg
Huile: 1 cuillère à soupe
oignon: 1
ail: 2 gousses
concentré de tomates: 1 cuillère à soupe
bouillon de poulet: 4 tasses
sucre: ½ cuillère à café
sel: q.s.
poivre: q.b. ... Voir plus »
: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Portugal
3 pommes de terre
1 carotte
1 petit oignon
2 gousses d'ail
1 tomate
1 sauce aux épinards
1 cuillère à soupe de coriandre hachée
sel et poivre q.s. ... Voir plus »
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:Recettes de: Portugal
une ou deux tranches de poisson (par exemple vivaneau)
un oignon
une gousse d'ail
une tomate
une feuille de laurier
un filet d'huile d'olive
une cuillère à café de coriandre hachée
pâtes ou riz ... Voir plus »
: Recettes de: Soupes
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poireaux: 3
oignon: 1
ail: 2 gousses
grosses pommes de terre: 4/5
coriandre: 1 sauce
huile d'olive, sel: q.s. ... Voir plus »
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:Recettes de: Iles Vierges américaines
Pour 6 personnes
1 kilo de poisson blanc, de divers types (morue fraîche, flétan, lotte, etc.)
1 kilo de moules, coquilles enlevées
¼ tasse de vin blanc
3 cuillères à soupe de beurre non salé
4 bâtons, partie verte retirée, hachée
1 oignon moyen, émincé
1 gousse d'ail hachée fine ... Voir plus »
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