Recettes de plats typiques

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Empanadas de Queso y Albahaca

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Argentine
masa harina común, 350 g. grasa de vaca, 100 g. agua tibia, 75 c.c. sal fina, 1 cucharada o bien una docena de tapas compradas relleno queso cuartirolo, 300 g. harina 1 cucharada queso rallado, 2 cucharadas. albahaca fresca, 1 atado huevo, 1 aceite para freír ... Voir plus »

Tarte aux poireaux

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Argentine
pâte pascualina, 1 couvercle poireaux, 500 g crème, 200 g oeufs, 3 fromage blanc, 100 g fromage parmesan râpé, 2 cuillères à soupe beurre, quantité nécessaire huile d'olive, quantité nécessaire Sel et poivre au goût ... Voir plus »

Courgettes farcies

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Argentine
courgettes rondes, 1k oignon, 1 jambon cuit, 100 g oeufs, 2 chapelure, 1 tasse lait, 1 tasse fromage râpé de préférence grossier, ½ tasse chapelure, quantité nécessaire beurre, 1 cuillère à soupe huile (olive ou neutre), 2 cuillères à soupe sel et poivre blanc au goût ... Voir plus »

Ragoût de bar au paon

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Amazonas Brésil
4 paons moyens coupés en tranches jus de 2 citrons 1/2 cuillère à soupe de sel poivre noir au goût 20 tiges de persil 1/2 kg de pommes de terre pelées et entières 1/2 kg de petits oignons entiers 1 petit chou 4 poivrons entiers 6 œufs entiers 1/2 kg de tomates 10 brins de coriandre ... Voir plus »

Munguzá 

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Pernambuco Brésil
500 gr. du maïs au munguzá 500 ml de lait de coco 2 1/2 tasses de thé 100 gr de noix de coco râpée 1 cuillère à soupe de beurre clous de girofle et cannelle au goût ... Voir plus »

Cocada

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Pernambuco Brésil
650 gr. de noix de coco râpée 650 gr. de sucre 4 litres de lait 3 gemmes ... Voir plus »

Couscous au tapioca

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Pernambuco Brésil
500 grammes de tapioca, 200 grammes de noix de coco finement râpée, 1 boîte de lait concentré, 1 pincée de sel ... Voir plus »

Buchada (plat typique du nord-est du Brésil)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Pernambuco Brésil
tête de chèvre du sang, abats de chèvre, viscères citron Le sel Poivre Ail jardinier persil tomate ciboulette coriandre le vinaigre bacon et farine de manioc. ... Voir plus »

Poêle à frire de morue

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Pernambuco Brésil
1 1/2 kg de morue 1/2 kg de pomme de terre 2 tomates 3 oignons 1 poivron 1/2 bouquet de coriandre 3 gousses d'ail sel au goût 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 tasse (épais) de lait de coco 1 pincée de farine de blé 8 oeufs 1 petite portion d'olives vertes ... Voir plus »

Gâteau au manioc

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Pernambuco Brésil
3 tasse (s) de manioc râpé 2 tasse (s) (thé) de sucre union 3 cuillère à soupe (soupe) de beurre 3 unité (s) d'oeuf 1/2 tasse (s) de fromage râpé 2 cuillère à café de sel 1/2 tasse (s) de lait 1 cuillère (s) à soupe de levure chimique ... Voir plus »

Huevos de Pascua

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Argentine
3 tasse (s) de manioc râpé 2 tasse (s) (thé) de sucre union 3 cuillère à soupe (soupe) de beurre 3 unité (s) d'oeuf 1/2 tasse (s) de fromage râpé 2 cuillère à café de sel 1/2 tasse (s) de lait 1 cuillère (s) à soupe de levure chimique ... Voir plus »

Conejo de Pascuas

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Argentine
3 tasse (s) de manioc râpé 2 tasse (s) (thé) de sucre union 3 cuillère à soupe (soupe) de beurre 3 unité (s) d'oeuf 1/2 tasse (s) de fromage râpé 2 cuillère à café de sel 1/2 tasse (s) de lait 1 cuillère (s) à soupe de levure chimique ... Voir plus »

Potaje de Cuaresma o de Papón

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Castela e Leão Espagne
3 tasse (s) de manioc râpé 2 tasse (s) (thé) de sucre union 3 cuillère à soupe (soupe) de beurre 3 unité (s) d'oeuf 1/2 tasse (s) de fromage râpé 2 cuillère à café de sel 1/2 tasse (s) de lait 1 cuillère (s) à soupe de levure chimique ... Voir plus »

Riz à la piure (patelles du Chili)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Chili
(2 personnes) - 300grs grande piure fraîche - 1/2 oignon coupé en brunoise - 1 carotte en brunoise - 1/2 poivron en brunoise - 1 tomate en brunoise - Poivre à goûter - 1 matrice de travail - Origan - 3/4 tasse de riz - 12 petits pois - 1/4 de bouteille de vin blanc - coriandre - 1 p ... Voir plus »