Préparation
- Faire revenir la piure et le riz avec les autres ingrédients.
- Ajouter 2 tasses de bouillon de poulet et cuire environ 20 minutes. une fois le riz cuit, ajoutez le vin blanc.
- assembler dans une casserole avec une pomme de terre cuite à part et beaucoup de coriandre
- Ajouter 2 tasses de bouillon de poulet et cuire environ 20 minutes. une fois le riz cuit, ajoutez le vin blanc.
- assembler dans une casserole avec une pomme de terre cuite à part et beaucoup de coriandre
Ingrédients
- (2 personnes)
- - 300grs grande piure fraîche
- - 1/2 oignon coupé en brunoise
- - 1 carotte en brunoise
- - 1/2 poivron en brunoise
- - 1 tomate en brunoise
- - Poivre à goûter
- - 1 matrice de travail
- - Origan
- - 3/4 tasse de riz
- - 12 petits pois
- - 1/4 de bouteille de vin blanc
- - coriandre
- - 1 pomme de terre
- - ½ litre de bouillon de poulet
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