: Recettes de: Salades
:Recettes de: Brésil
500 g de guariroba (1 guariroba moyen)
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 gousses d'ail hachées
Jus de 4 citrons
Odeur verte (persil, coriandre, ciboulette)
Oignon
sentant le poivre
sel ... Voir plus »
: Recettes de: Végétarien
:Recettes de: Portugal
3 betteraves avec la peau, lavez-les bien, pour éliminer les éventuels débris.
4 petites carottes
2 brins de romarin ou de thym
Sel et poivre noir fraîchement moulu
520 g de pois chiches cuits, bien égouttés (équivalent à 2 petites boîtes)
4 cuillères à soupe de graines de citrouille ... Voir plus »
: Recettes de: Végétarien
:Recettes de: Brésil
5 grammes d'algues marines déshydratées
2 carottes moyennes, pelées et coupées en bâtonnets
1/2 brocolis
1 cuillère à café d'huile d'olive
½ jus de citron vert
¼ cuillère à café de gingembre moulu
2 cuillères à soupe de coriandre ou de persil frais hachés
Une pincée de sel et ... Voir plus »
: Recettes de: Salades
:Recettes de: Portugal
1 poulpe moyen cuit et froid
1 gros poivron rouge
2 oignons violets
3 tomates
2 petits avocats
Huile d'olive
Jus de 2 citrons
Persil haché ... Voir plus »
: Recettes de: Salades
:Recettes de: Portugal
500 g d'Å“ufs
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 oignon rouge
1 gousse d'ail
1/2 citron
5 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de vinaigre
1 brin de persil
1 brin de coriandre
Sel et poivre noir q.s.
Olives noires pour la garniture ... Voir plus »
: Recettes de: Salades
:Recettes de: Portugal
200g de thon
2 ou 3 tomates moyennes, rouges mais dures
1 poivron vert
3 oeufs
1 oignon moyen
Pommes de terre bouillies
Origan q.s.
Huile d'olive q.s.
Jus de citron q.s.
Persil pour décorer ... Voir plus »
: Recettes de: Poissons
:Recettes de: Portugal
1 kg de morue coupée en tranches
400gr de pois chiches
Persil haché
1 oignon haché
3 Å“ufs durs
1 bouquet de ciboulette hachée
Olives noires hachées
Huile d'olive de qualité (200 ml)
2 gousses d'ail finement hachées
poivre blanc ... Voir plus »
: Recettes de: Salades
:Recettes de: Tunisie
1 baguette moyenne, sans croûtes, déchirée en morceaux de 2 cm (110 g net)
1 cuillère à café de curcuma moulu, mélangé à 1 ½ cuillère à soupe d'eau
230 ml d'huile d'olive, plus un supplément à servir
6 filets de maquereau coupés en tranches de 2 cm de large (350 g de filet)
sel et ... Voir plus »
: Recettes de: Salades
:Recettes de: Allemagne
1 baguette moyenne, sans croûtes, déchirée en morceaux de 2 cm (110 g net)
1 cuillère à café de curcuma moulu, mélangé à 1 ½ cuillère à soupe d'eau
230 ml d'huile d'olive, plus un supplément à servir
6 filets de maquereau coupés en tranches de 2 cm de large (350 g de filet)
sel et ... Voir plus »
: Recettes de: Salades
:Recettes de: Allemagne
¼ tasse de vinaigre de vin
½ tasse de bouillon
¾ tasse d'huile d'olive vierge
1 tasse d'oignon jaune finement râpé
1 kg de pommes de terre
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de moutarde
sel, poivre et odeur verte au goût ... Voir plus »
: Recettes de: Salades
:Recettes de: Israël
350 gr. fromage
6 Å“ufs cuits durs
3 gousses d'ail
sel au goût
Mayonnaise ... Voir plus »
: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Libye
3 tasse de persil finement haché
1 tasse d'oignons verts finement hachés
1 tasse de menthe hachée
2 pieds de laitue - 1 coupé fin et l'autre laissé entier. Bien lavé, feuille par feuille
500 grammes de blé kibbeh, lavé, égoutté et pressé
10 petites tomates coupées en carrés et épà ... Voir plus »
: Recettes de: Salades
:Recettes de: Grèce
3 tasse de persil finement haché
1 tasse d'oignons verts finement hachés
1 tasse de menthe hachée
2 pieds de laitue - 1 coupé fin et l'autre laissé entier. Bien lavé, feuille par feuille
500 grammes de blé kibbeh, lavé, égoutté et pressé
10 petites tomates coupées en carrés et épà ... Voir plus »
: Recettes de: Salades
:Recettes de: Thaïlande
3 tasse de persil finement haché
1 tasse d'oignons verts finement hachés
1 tasse de menthe hachée
2 pieds de laitue - 1 coupé fin et l'autre laissé entier. Bien lavé, feuille par feuille
500 grammes de blé kibbeh, lavé, égoutté et pressé
10 petites tomates coupées en carrés et épà ... Voir plus »
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