Recettes de bonbons - Routes Gastronomiques

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Patay

: Recettes de: Bonbons
:Recettes de: Argentine
1 tasse de farine de blé, 250 grammes. 1 tasse de farine de caroube, 250 grammes. 1 tasse d'amidon de maïs ou de manioc, 250 grammes. 1 cuillère peu profonde de levure de bière, 30 grammes. 2 cuillères à soupe de graisse, 50 grammes. sel au goût. Ajouter de l'eau au besoin ... Voir plus »

Alfajores de fécule de maïs

: Recettes de: Bonbons
:Recettes de: Argentine
beurre: 100 gr sucre: 3/4 tasse jaune d'oeuf: 1 oeufs: 1 zeste de citron: 1/2 unité fécule de maïs: 150 gr farine: 1/2 tasse levure chimique: 1 cuillère à café caramel au lait: 250 gr noix de coco râpée: 3 cuillères à soupe ... Voir plus »

Ventre de nonne (doux)

: Recettes de: Bonbons
:Recettes de: Brésil
½ kilo de ragoût (durci) 70 grammes de beurre 750 grammes de sucre 2 zestes de citron 16 jaunes d'oeufs 600 ml d'eau ... Voir plus »

Riz sucré péruvien

: Recettes de: Bonbons
:Recettes de: Chili
1 tasse de riz 1/2 bâton de cannelle 1/3 tasse de sucre granulé blanc 2½ tasses de lait 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille 1 tasse de crème (facultatif) ... Voir plus »

Mote Con Huesillos

Soupe ivre

: Recettes de: Bonbons
:Recettes de: Panama
1 douzaine d'oeufs 3/4 lb. de farine 1 livre raisin 1 livre pruneaux 1 bouteille de rhum 1 bouteille de sherry sec 1 bouteille de muscat 3/4 lb. de sucre bâtonnets de cannelle 12 clous de girofle. ... Voir plus »

Chicheme

: Recettes de: Bonbons
:Recettes de: Panama
1 livre de maïs moulu sucre ou miel glace (si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du jus de fruits, du lait ou du lait aigre). ... Voir plus »

Chocao panaméen (bonbon à base de banane)

: Recettes de: Bonbons
:Recettes de: Panama
6 bananes mûres 1 génoise 1 noix de coco râpée (2 tasses de lait de coco) 1 morceau de gingembre 1 cuillère à café de sel miel ou sucre au goût ... Voir plus »

Rosa de Hojaldre

Soupe Gloire

: Recettes de: Bonbons
:Recettes de: Panama
1 feuille de génoise 1 boîte de lait à la crème 1 boîte de lait concentré 1 cuillère à café de sel 6 CD. fécule de maïs 1 cuillère à café vanille 2 jaunes 1 cuillère à soupe. de beurre 2 tasses de rhum 1 tasse de raisins secs 1/2 tasse de pruneaux 2 tasses de muscat 2 tas ... Voir plus »

Arrollado de Frutillas

: Recettes de: Bonbons
:Recettes de: Argentine
1 feuille de génoise 1 boîte de lait à la crème 1 boîte de lait concentré 1 cuillère à café de sel 6 CD. fécule de maïs 1 cuillère à café vanille 2 jaunes 1 cuillère à soupe. de beurre 2 tasses de rhum 1 tasse de raisins secs 1/2 tasse de pruneaux 2 tasses de muscat 2 tas ... Voir plus »

Brochette de Frutas

Beignets aux pommes

: Recettes de: Bonbons
:Recettes de: Argentine
pommes vertes 3 farine auto-levante, 350 g oeufs, 3 lait, 1 et ½ tasse levure chimique, 1 cuillère à café whisky ou une boisson blanche, 2 cuillères à soupe (facultatif) huile de tournesol ou similaire à saveur neutre, 1 l sucre et cannelle, quantité nécessaire ... Voir plus »