Préparation

mélangez soigneusement les deux sortes de farine. faites tout de la même manière que si vous deviez faire un pain maison. il reste un pain moyennement sucré. peut être ajouté au mélange de farine
miel, zeste de citron ou d'orange.

Ingrédients

  • 1 tasse de farine de blé, 250 grammes.
  • 1 tasse de farine de caroube, 250 grammes.
  • 1 tasse d'amidon de maïs ou de manioc, 250 grammes.
  • 1 cuillère peu profonde de levure de bière, 30 grammes.
  • 2 cuillères à soupe de graisse, 50 grammes.
  • sel au goût.
  • Ajouter de l'eau au besoin