: Recettes de: Bonbons
:Recettes de: République tchèque
1 (0.6 ounce) cake compressed fresh yeast
1/4 cup warm water (110 degrees F/45 degrees C)
1/2 cup white sugar
1/2 cup butter
1 egg, beaten
1 teaspoon salt
2 cups scalded milk
6 cups all-purpose flour
1 pinch ground ginger
1 pinch ground mace
1/8 gram dried orange zest
1/2 cup golden raisi ... Voir plus »
: Recettes de: Bonbons
:Recettes de: République tchèque
1 (0.6 ounce) cake compressed fresh yeast
1/4 cup warm water (110 degrees F/45 degrees C)
1/2 cup white sugar
1/2 cup butter
1 egg, beaten
1 teaspoon salt
2 cups scalded milk
6 cups all-purpose flour
1 pinch ground ginger
1 pinch ground mace
1/8 gram dried orange zest
1/2 cup golden raisi ... Voir plus »
: Recettes de: Bonbons
:Recettes de: République tchèque
1 tasse de beurre, ramolli
6 onces de fromage à la crème, ramolli
2 cuillères à soupe de sucre blanc
2 tasses de farine tout usage
3/4 tasse d'abricots secs
1 1/2 tasse d'eau
3/4 tasse de sucre blanc ... Voir plus »
: Recettes de: Bonbons
:Recettes de: République tchèque
1 tasse de beurre, ramolli
6 onces de fromage à la crème, ramolli
2 cuillères à soupe de sucre blanc
2 tasses de farine tout usage
3/4 tasse d'abricots secs
1 1/2 tasse d'eau
3/4 tasse de sucre blanc ... Voir plus »
: Recettes de: Bonbons
:Recettes de: Portugal
400g de biscuit Maria
200g de margarine
200g de sucre
200g de chocolat en poudre
2 oeufs ... Voir plus »
: Recettes de: Bonbons
:Recettes de: Portugal
22 jaunes d'oeufs + 4 blancs;
750 g de sucre;
cannelle ... Voir plus »
: Recettes de: Bonbons
:Recettes de: États-Unis d'Amérique
Pâtes
2½ tasses de farine
150g de beurre non salé froid
3 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café de cannelle
2 à 3 cuillères à soupe d'eau glacée (juste assez pour donner un peu de lier à la pâte.
Remplissage
6 pommes aigres (meilleures pommes vertes ou fuji)
1 tasse d ... Voir plus »
: Recettes de: Bonbons
:Recettes de: Cuba
• 1 lb de yucca
• 1 lb de taro
• 1 oeuf
• 1 cuillère à café d'anis
• ½ cuillère à café de sel
• ½ tasse de farine
• huile de friture
Sirop Strand Point:
• 2 tasses de sucre blanc
• 1 tasse d'eau
• ¼ cuillère à café de jus de citron
• 1 bâton de c ... Voir plus »
: Recettes de: Bonbons
:Recettes de: Portugal
500 g de farine
100 g de flocons de pommes de terre
1 cuillère à soupe et demie de sucre
3 oeufs
1 calice d'eau brûlante
60 g de beurre
levure de boulanger (équivalent à un portefeuille de fermipan - 11 g)
380 ml d'eau
le zeste d'un citron ou d'une orange (j'ai utilisé ... Voir plus »
: Recettes de: Bonbons
:Recettes de: Portugal
- 200 g de sucre
- 230 g de masse foliaire
- 5 jaunes d'oeufs
- 500 ml de lait
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 1 bâton de cannelle
- Pelez un citron
- Cannelle en poudre (au goût) ... Voir plus »
: Recettes de: Bonbons
:Recettes de: Russie
- 200 g de sucre
- 230 g de masse foliaire
- 5 jaunes d'oeufs
- 500 ml de lait
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 1 bâton de cannelle
- Pelez un citron
- Cannelle en poudre (au goût) ... Voir plus »
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:Recettes de: Russie
2 tasses de fromage fermier
3 oeufs
3/4 tasse de sucre
2 cuillères à café de vanille
1/2 cuillère à café de sel
1 1/2 tasse de farine
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
2 litres d'huile, pour faire frire les beignets
sucre en poudre, à saupoudrer sur les beignets ... Voir plus »
: Recettes de: Bonbons
:Recettes de: Ukraine
200gr de prunes dénoyautées
200gr de raisins secs
400gr de tranches de pomme séchées ou fraîches
200gr de cerises séchées et dénoyautées
400gr de poires séchées
1 tasse de miel
2 bâtons de cannelle
6 dents entières
Cidre de pomme 2 qt
Jus et zeste d'un citron ... Voir plus »
: Recettes de: Bonbons
:Recettes de: Kazakhstan
6 onces de noix, décortiquées, écrasées
1 1/2 cuillère à soupe de sucre
1 1/2 cuillère à soupe de beurre, non salé, ramolli
-PÂTES-
1 1/2 tasse de farine tout usage
1/2 cuillère à soupe de sel
2/3 c d'eau chaude (110
grade F)
4 cuillères à soupe de beurre, non salé, ramolli
4 ... Voir plus »
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