: Recettes de: Entrées
:Recettes de: Pérou
masse de Lima cause
2 kilos de pomme de terre jaune
4 poitrines de poulet
4 citrons
1 oignon
3 branches de céleri
2 cuillères à soupe d'huile
2 cuillères à soupe de piment
3 œufs durs
1 piment
Mayonnaise
sel et poivre ... Voir plus »
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:Recettes de: Atlántico Colombie
1 1/2 livre de viande
1/2 livre de bacon, haché
tripes de porc minces
Poivre et sel au goût
1 pincée de cannelle
citron ... Voir plus »
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:Recettes de: Atlántico Colombie
1 1/2 livre de yuca cuit et moulu
1 livre de porc haché
gros oignon râpé
1/2 tasse de tomate
2 cuillères à soupe d'huile
3 blancs d'oeufs
sel au goût. ... Voir plus »
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:Recettes de: Ukraine
1 1/2 livre de yuca cuit et moulu
1 livre de porc haché
gros oignon râpé
1/2 tasse de tomate
2 cuillères à soupe d'huile
3 blancs d'oeufs
sel au goût. ... Voir plus »
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:Recettes de: Ukraine
1 1/2 livre de yuca cuit et moulu
1 livre de porc haché
gros oignon râpé
1/2 tasse de tomate
2 cuillères à soupe d'huile
3 blancs d'oeufs
sel au goût. ... Voir plus »
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:Recettes de: Suisse
800 gr. de champignons assortis,
50 gr. de farine,
3 oeufs,
60 gr. du parmesan râpé (le meilleur serait ´´sbrinz´´ mais les Suisses n'en manquent pas un pour l'exportation),
200 gr. de chapelure,
Pour la sauce:
30 gr. épinards (ne pensez pas qu'ils sont peu nombreux),
20 gr. de per ... Voir plus »
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:Recettes de: Suisse
1 gousse d'ail,
400 g. de Gruyère,
200 g. Emmental,
300 ml. de vin blanc,
1 cuillère à café de jus de citron,
2 cuillères à café de fécule,
100 ml. kirsch (liqueur de cerise),
poivre noir,
noix de muscade râpée,
cubes de pain blanc (200 gr. par personne). ... Voir plus »
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:Recettes de: Suisse
1 kg. veau,
4 tasses de riz,
4 pommes de terre,
4 tranches de pêche au sirop,
2 kiwis,
un pot de cornichons (carottes, concombres, ciboulette, chou-fleur, vinaigres, etc.).
pour les sauces: on peut choisir la praticité de celles déjà préparées ou les préparer au goût. ... Voir plus »
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:Recettes de: Suisse
500 gr. de gruyère,
300 gr. Emmental,
2 gousses d'ail,
2 cuillères à soupe de farine,
1/2 verre de vin blanc,
1 verre de cognac,
600 gr. de pain de mie,
1 pincée de muscade,
1/2 cuillère à café de poivre noir. ... Voir plus »
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:Recettes de: Suisse
250 gr. de gruyère,
8 tomates,
Sel,
250 gr. de fromage roquefort,
1 pot de crème,
Poivre,
50 gr. de beurre. ... Voir plus »
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:Recettes de: Allemagne
250 gr. de gruyère,
8 tomates,
Sel,
250 gr. de fromage roquefort,
1 pot de crème,
Poivre,
50 gr. de beurre. ... Voir plus »
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:Recettes de: Allemagne
250 gr. de gruyère,
8 tomates,
Sel,
250 gr. de fromage roquefort,
1 pot de crème,
Poivre,
50 gr. de beurre. ... Voir plus »
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:Recettes de: Allemagne
100g de gruyère, parmesan ou clab
1 cuillère à soupe de beurre
1 sachet de pain grillé
1 boîte d'asperges ... Voir plus »
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:Recettes de: Allemagne
2 sachets de 300g de figues séchées entières
250g de camembert ou de roquefort ... Voir plus »
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