Recettes de soupe - Routes Gastronomiques

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Soupe aux haricots panamito

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Équateur
1 livre de côtes de bœuf 1/2 livre de haricots panamito trempés pendant la nuit 2 gousses d'ail écrasées 1 cuillère à soupe achiote 1 oignon haché 1 cuillère à soupe d'oignon blanc, émincé 1 cuillère à soupe de coriandre hachée 2 tomates rouges, hachées 2 livres de pommes de ... Voir plus »

Ukha (soupe de poisson russe)

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Russie
4 tasses d'eau 2 pommes de terre, coupées en cubes 1 oignon, haché 1 bouquet de persil frais, haché 4 onces de filets de morue, coupés en cubes 1 citron, pressé sel et poivre au goût ... Voir plus »

Soupe à la farine de pois

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Équateur
1 livre de porc 1/2 livre de farine de pois 1 branche d'oignon blanc 1 branche de persil 1 livre de croustilles 2 litres d'eau 6 feuilles de chou haché 1 cuillère à café Persil haché 1/2 cuillère à café Achiote Sel, cumin au goût ... Voir plus »

Soupe au pain

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Équateur
4 cuillères à soupe oignon blanc 4 cuillères à soupe persil haché 3 cuillères à soupe d'huile 1 litre de lait 4 pains d'eau salée 1 oeuf ... Voir plus »

Soupe de plantain vert

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Équateur
10 verres d'eau 1 livre de côtes et queue de bœuf 1 bouquet d'oignon blanc 1 cuillère à soupe. coriandre hachée 1 cuillère à soupe. persil 2 plantains verts, coupés en morceaux Sel et poivre au goût ... Voir plus »

Sopa de Quinua

Soupe Serrana

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Équateur
700gr de poitrine de bœuf 4 maïs tendre 2 carottes 1 manioc 1/2 livre de pois verts 1 petit piment 1 oignon paiteña 3 branches d'oignon blanc 6 cuillères à café de beurre 3 graines d'ail Sel, poivre, cumin et origan au goût ... Voir plus »

Viche de Pescado

Soupe à la crème de potiron et poireaux

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Argentine
Pétrole. Beurre 50 grs. Sel au goût Pomme de terre 0,25 kg. Crème de lait 250 ml. Poireau 2 pcs. Citrouille 500 grs. Romarin quelques feuilles Bouillon de poulet 2 cubes ... Voir plus »

Callos (tripes de vache aux légumes)

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Argentine
Huile d'olive Sel au goût Oignon 1 pc. Vin blanc 1 verre Pomme de terre 300 grs. Carotte 2 pcs. Quantité de bouillon de viande nca. Poivre noir au goût Tripes de veau 1 kg. Pois 300 grs. ... Voir plus »

Ajo Blanco

Sopa 3 Sabores

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Chine
Huile d'olive Sel au goût Oignon 1 pc. Vin blanc 1 verre Pomme de terre 300 grs. Carotte 2 pcs. Quantité de bouillon de viande nca. Poivre noir au goût Tripes de veau 1 kg. Pois 300 grs. ... Voir plus »

Sopa de Caranguejo e Milho

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Hong Kong
Huile d'olive Sel au goût Oignon 1 pc. Vin blanc 1 verre Pomme de terre 300 grs. Carotte 2 pcs. Quantité de bouillon de viande nca. Poivre noir au goût Tripes de veau 1 kg. Pois 300 grs. ... Voir plus »

Solianka ou soupe de bœuf russe

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Russie
2 onces de champignons séchés 3/4 tasse d'eau 1/2 tasse de beurre non salé 3 oignons, hachés 1 tasse de veau cuit en dés 1 tasse de jambon en dés 1/4 livre de saucisse kielbasa, coupée en morceaux de 1 pouce 2 litres de bouillon de bœuf 3 feuilles de laurier 10 grains de poivre noir ... Voir plus »