Recettes de plats typiques

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Piqueo Huanta

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Pérou

ste piqueo es ideal para compartir en una reunión familiar, el acompañamiento que mejor combina con esta receta es la crema de huacatay, esta preparación es típica de la sierra de junín. el huacatay para que tenga mejor sabor hay que pasarlo por agua caliente y la sal se debe agregar al corazà ... Voir plus »

Enchilada de Verdura

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Mexique

ste piqueo es ideal para compartir en una reunión familiar, el acompañamiento que mejor combina con esta receta es la crema de huacatay, esta preparación es típica de la sierra de junín. el huacatay para que tenga mejor sabor hay que pasarlo por agua caliente y la sal se debe agregar al corazà ... Voir plus »

Picante de Conejo

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Pérou

ste piqueo es ideal para compartir en una reunión familiar, el acompañamiento que mejor combina con esta receta es la crema de huacatay, esta preparación es típica de la sierra de junín. el huacatay para que tenga mejor sabor hay que pasarlo por agua caliente y la sal se debe agregar al corazà ... Voir plus »

Enchiladas Tamaulipecas

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:Recettes de: Mexique

18 tortillas; 4 piments ancho; 2 oignons; 1 gousse d'ail; 125 grammes de fromage affiné; Clou de girofle; beurre; Sel. ... Voir plus »

Enchiladas de Flor de Calabaza

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:Recettes de: Mexique

18 tortillas; 4 piments ancho; 2 oignons; 1 gousse d'ail; 125 grammes de fromage affiné; Clou de girofle; beurre; Sel. ... Voir plus »

Enchiladas Con Crema

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:Recettes de: Mexique

18 tortillas; 4 piments ancho; 2 oignons; 1 gousse d'ail; 125 grammes de fromage affiné; Clou de girofle; beurre; Sel. ... Voir plus »

Enchiladas Zacatenas

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:Recettes de: Mexique

18 tortillas; 4 piments ancho; 2 oignons; 1 gousse d'ail; 125 grammes de fromage affiné; Clou de girofle; beurre; Sel. ... Voir plus »

Cuy Chachapoyano

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Pérou

18 tortillas; 4 piments ancho; 2 oignons; 1 gousse d'ail; 125 grammes de fromage affiné; Clou de girofle; beurre; Sel. ... Voir plus »

Picante de Quinua

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:Recettes de: Pérou

18 tortillas; 4 piments ancho; 2 oignons; 1 gousse d'ail; 125 grammes de fromage affiné; Clou de girofle; beurre; Sel. ... Voir plus »

Patarashca (filet de poisson d'eau douce)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Pérou

Patarashca est l'un des plats typiques de la jungle péruvienne, cette délicieuse délicatesse est faite de poisson farci et cuite sur le gril. six poissons entiers moyens cinq gousses d'ail moulues deux oignons quatre poivrons verts ou poivrons doux siuca culantro aussi appelé sacha culant ... Voir plus »

Chaufa de la Selva

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Pérou

Patarashca est l'un des plats typiques de la jungle péruvienne, cette délicieuse délicatesse est faite de poisson farci et cuite sur le gril. six poissons entiers moyens cinq gousses d'ail moulues deux oignons quatre poivrons verts ou poivrons doux siuca culantro aussi appelé sacha culant ... Voir plus »

Juane de riz

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Pérou

un kilo de riz huit barrages de poulets huit œufs quatre œufs durs huit olives une cuillerée de cure-dent une cuillère à soupe d'ail 1/2 kilo de saindoux ou 1/2 litre d'huile une cuillère à soupe d'origan quatre tasses de bouillon 20 feuilles de bijao sel au goût ... Voir plus »

Juane de Yuca (manioc)

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:Recettes de: Pérou

un kilo de manioc 1/2 kilo de paiche ou autre type de poisson séché salé 1/8 de coriandre liquéfiée 50 grammes de beurre un oignon haché 12 feuilles de bijao sel, poivre et cumin au goût une cuillère à soupe d'ail ... Voir plus »

Poulet Inchicapi

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:Recettes de: Pérou

une poule avec une proie dix ou douze tasses d'eau deux cuillères à soupe de maïs jaune tendre une tasse d'arachides crues un poivron jaune 1/2 tasse de coriandre hachée (xilantro) deux cuillères à soupe d'huile une cuillère à soupe d'ail moulu un oignon haché sel au goût ... Voir plus »