Recettes de plats de viande

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Grilled Lamb Loin With Capsicum And Olives (filet D'agneau Rôti Aux Olives et Poivrons)

: Recettes de: Viande
:Recettes de: France
60 ml (¼ cup) olive oil 1 red capsicum, cut into fine strips 1 yellow capsicum, cut into fine strips 100 g baby spinach leaves salt and freshly ground black pepper 1 garlic clove, finely chopped 8 green olives, pitted 8 black olives, pitted 2 x 10 cm-long pieces deboned loin of lamb, trimme ... Voir plus »

Jarret De Jambon Au Chou Vert Braisé (jambonneau Braisé Aux Choux)

: Recettes de: Viande
:Recettes de: France
1 cuillère à soupe d'huile végétale ½ oignon, coupé en dés 150 g de speck ou de lard fumé, coupé en 8 morceaux 1 branche de céleri, coupée en dés 1 carotte, tranchée ½ chou vert, tranché finement 15 baies de genièvre 200 ml de riesling sel et poivre noir fraîchement moulu 1 ... Voir plus »

Beef With Sautéed Mushrooms And Bitter Melon

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Philippines
1 cuillère à soupe d'huile végétale ½ oignon, coupé en dés 150 g de speck ou de lard fumé, coupé en 8 morceaux 1 branche de céleri, coupée en dés 1 carotte, tranchée ½ chou vert, tranché finement 15 baies de genièvre 200 ml de riesling sel et poivre noir fraîchement moulu 1 ... Voir plus »

Brochettes de poitrine de porc barbecue

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Philippines
1 kg de poitrine de porc 250 ml (1 tasse) de sauce soya 1 tête d'ail, pelée et émincée 1 oignon, haché finement 60 ml (¼ tasse) de jus de calamansi ou de jus de citron 1 cuillère à café de poivre noir moulu 60 ml (¼ tasse) de sucre brun ou blanc 125 ml (½ tasse) de ketchup à la ba ... Voir plus »

Cochon Sinigang (Sinigang na Baboy)

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Philippines
60 ml (2 fl oz / ¼ tasse) d'huile végétale 500 g (1 lb 2 oz) de côtes de porc à l'américaine, coupées en côtes individuelles 500 g (1 lb 2 oz) de poitrine de porc désossée sans peau, coupée en morceaux de 4 cm (1½ po) 1 gros oignon, coupé en quartiers 3 tomates mûres sur vigne, cou ... Voir plus »

Poitrine de porc rôtie à la mangue verte marinée

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Philippines
1 bulbe d'ail, pelé, gousses hachées grossièrement 2 longs piments rouges, hachés grossièrement 2 tiges de citronnelle, partie blanche uniquement, hachées grossièrement 1,5 kg de poitrine de porc désossée, avec la peau 60 g (¼ tasse) de sel de mer fin 1 bouquet (environ 300 g) d'oigno ... Voir plus »

Steak de surlonge au beurre café de manille

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Philippines
4 biftecks ​​de surlonge de bœuf de 220 g, parés de gras Frites et haricots verts cuits à la vapeur, pour servir Café au beurre de manille 60 ml (¼ tasse) d'huile végétale 3 gousses d'ail écrasées Gingembre frais en morceaux de 2 cm, finement râpé 1 gros eschalot rouge asiatique ... Voir plus »

Sticky Clove Bourbon Ham

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Royaume-Uni
4 biftecks ​​de surlonge de bœuf de 220 g, parés de gras Frites et haricots verts cuits à la vapeur, pour servir Café au beurre de manille 60 ml (¼ tasse) d'huile végétale 3 gousses d'ail écrasées Gingembre frais en morceaux de 2 cm, finement râpé 1 gros eschalot rouge asiatique ... Voir plus »

Steak And Kidney Casserole With Carrots

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Royaume-Uni
4 biftecks ​​de surlonge de bœuf de 220 g, parés de gras Frites et haricots verts cuits à la vapeur, pour servir Café au beurre de manille 60 ml (¼ tasse) d'huile végétale 3 gousses d'ail écrasées Gingembre frais en morceaux de 2 cm, finement râpé 1 gros eschalot rouge asiatique ... Voir plus »

Agneau mariné

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Pays-Bas
1,8 kg de gigot d'agneau 2 cuillères à soupe d'huile végétale 100 g de beurre non salé froid, coupé en dés 1 à 2 cuillères à soupe de jus de citron Eau salée 600 g de sel gemme 200 g de sucre blanc 5 litres d'eau 5 feuilles de laurier fraîches 20 grains de poivre noir zeste de ... Voir plus »

Ragoût d'agneau hollandais aux pommes de terre et poivron

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Pays-Bas
1 kg d'épée de mouton, coupée en morceaux de 4 cm sel et poivre 80 ml (⅓ tasse) d'huile d'olive 2 oignons bruns, coupés en dés 4 gousses d'ail hachées 1 cuillère à café de thym séché 1 cuillère à café d'origan séché 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à ... Voir plus »

Bamya (okra) With Lamb

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Égypte
1 kg d'épée de mouton, coupée en morceaux de 4 cm sel et poivre 80 ml (⅓ tasse) d'huile d'olive 2 oignons bruns, coupés en dés 4 gousses d'ail hachées 1 cuillère à café de thym séché 1 cuillère à café d'origan séché 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à ... Voir plus »

Tranche de bœuf et de blé concassé (kobeba)

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Égypte
240 g (1½ tasse) de burghul (blé concassé), trempé 20 minutes, égoutté 500 g de bœuf haché 1 oignon, haché finement pignons de pin et persil plat râpé (facultatif), pour servir Garniture au boeuf 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon, haché finement 500 g de bœuf haché ... Voir plus »

Kale With Pork Loin

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Pays-Bas
240 g (1½ tasse) de burghul (blé concassé), trempé 20 minutes, égoutté 500 g de bœuf haché 1 oignon, haché finement pignons de pin et persil plat râpé (facultatif), pour servir Garniture au boeuf 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon, haché finement 500 g de bœuf haché ... Voir plus »