Recettes de plats de viande

Partage avec tes amis

Boulettes de viande

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Suède
350 grammes de boeuf 350 grammes de porc 150 grammes d'oignon 350 grammes de viande 2 cuillères à soupe d'huile 2 oeufs 80 grammes de farine 80 grammes de chapelure 250 grammes de crème 1 cuillère à soupe salée 150 grammes de saindoux 1 l. bouillon sel et poivre ... Voir plus »

Boulettes de viande Frikadeller

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Suède
2 cuillères à beurre 1 cuillère à soupe de chapelure 2 cuillères à café de sel 250 grammes de bœuf ou de porc très haché 100 ccs de lait 2 cuillères à soupe de farine de pomme de terre 0,5 cuillère à café de poivre blanc moulu. ... Voir plus »

Boulettes de viande

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Suède
(pour 100 balles) 350 gr. Le bœuf haché 150 gr. porc haché 2 ou 3 pommes de terre bouillies 1 ou 2 jaunes d'oeuf 1 dl. chapelure 2 à 2 et 1/2 dl. d'eau 1 1/2 dl. crème (crème) 1 1/2 à 2 cuillères à café de sel (thé) un peu de poivre et de paprika 1 1/2 cuillères à soupe d'oign ... Voir plus »

Chou farci à la viande

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Suède
1/2 livre de boeuf haché 8 feuilles de chou 350 grammes de pommes de terre 60 grammes d'oignon finement haché 1 cuillère à soupe de persil 60 grammes de beurre 1 cuillère à soupe de chapelure sel et poivre 2 cl. pétrole 1 dl. Bière 1 œuf battu 1,5 dl. crème ... Voir plus »

Porc rôti

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Grenada
Cuisse de porc de 6 livres 1/2 tasse de sumo à l'orange aigre ou au citron vert 2 cuillères à soupe de sel 1 cuillère à soupe d'origan 4 gousses d'ail ... Voir plus »

Côtelettes de porc à l'ananas

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Grenada
5 côtelettes de porc 1 ananas 1/2 verre de cognac 100 grammes de riz Sel et poivre au goût persil eau, quantité nécessaire ... Voir plus »

Friche (plat colombien à base de chèvre )

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Guajira Colombie
3 livres (1 ½ kg) de chèvre (patte, côte, épaule), coupée en petits morceaux 2 tasses de sang fouetté avec du sel 1 livre (500gr.) D'abats de chèvre (cœur, bofe, foie, rein, guereguere, etc.) 6 gousses d'ail émincées 3 oignons blancs à grosse tête, pelés et hachés finement 1 poivr ... Voir plus »

Boulettes de viande

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Mexique
boeuf haché: 1/2 kg tomate: 4 oignon blanc: 1/2 poivron: 1/2 coriandre: au goût oeuf: 1 citrouille: 1/4 de récolte pain moulu: 1 cuillère à soupe ou peut être remplacé par de la semoule de maïs sel au goût poivre noir: au goût ... Voir plus »