Recettes d'apéritifs

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Frites de patates douces

: Recettes de: Accompagnements
:Recettes de: Cabo Verde
500 grs de patate douce huile q.s. sel q.s. ... Voir plus »

Plantain mûr aborrajado (sellé)

: Recettes de: Accompagnements
:Recettes de: Valle del Cauca Colombie
• 4 plantains très mûrs • 500 grs. fromage frais ou mozzarella • 4 cuillères à soupe de farine de blé • 1 oeuf • 1/4 tasse de lait • Le sel ... Voir plus »

Fritanga (alevins colombiens)

: Recettes de: Accompagnements
:Recettes de: Bogotá DC Colombie
• chorizo • boudin noir • saucisson • couenne de porc • viscères (gifle et cœur) • banane mûre • Pomme de terre créole ... Voir plus »

Pommes de terre décorées

: Recettes de: Accompagnements
:Recettes de: Atlántico Colombie
• 1 kg. de pommes de terre • 250 grs. de tomate • 200 grs. d'oignon • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs • 50 grs. fromage à la crème double ou tout fromage apte à fondre • safran, persil et sel ... Voir plus »

Manjar Blanco

: Recettes de: Accompagnements
:Recettes de: Valle del Cauca Colombie
• 1 kg. de pommes de terre • 250 grs. de tomate • 200 grs. d'oignon • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs • 50 grs. fromage à la crème double ou tout fromage apte à fondre • safran, persil et sel ... Voir plus »

Empanadas Criollas

: Recettes de: Accompagnements
:Recettes de: Colombie
• 1 kg. de pommes de terre • 250 grs. de tomate • 200 grs. d'oignon • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs • 50 grs. fromage à la crème double ou tout fromage apte à fondre • safran, persil et sel ... Voir plus »

Morcilla o Rellena

: Recettes de: Accompagnements
:Recettes de: Colombie
• 1 kg. de pommes de terre • 250 grs. de tomate • 200 grs. d'oignon • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs • 50 grs. fromage à la crème double ou tout fromage apte à fondre • safran, persil et sel ... Voir plus »

Oeuf Arepa

: Recettes de: Accompagnements
:Recettes de: Atlántico Colombie
1 livre de semoule de maïs ou de maïs moulu 1 bouteille d'huile de tournesol une cuillère à café de sel une demi-cuillère à café de sucre 10 oeufs L'eau ... Voir plus »

Arepa Santandereana (à base de farine de maïs)

: Recettes de: Accompagnements
:Recettes de: Santander Colombie
1 kilo de maïs pelé et cuit 1 tasse de couenne de porc 1 tranche de yucca hachée suffisamment de sel 1 cuillère à soupe d'huile ... Voir plus »

Pandebono ou Pain du Bono

: Recettes de: Accompagnements
:Recettes de: Valle del Cauca Colombie
2 tasses de masa de maïs battu 1 tasse de fécule de manioc 3 tasses de fromage blanc côtier, râpé 3 tasses de caillé frais 2 œufs battus ... Voir plus »

Pain Pinllo

: Recettes de: Accompagnements
:Recettes de: Tungurahua Équateur
- 4 onces de beurre - 1/2 livre de farine de castille - 1 1/2 tasse de miel râpé - 1 1/2 livres de farine de blé entier - 3 oeufs - 1 once de levure - 1 tasse d'eau tiède. ... Voir plus »

Ranas a la Marinera

: Recettes de: Accompagnements
:Recettes de: Argentine
- 4 onces de beurre - 1/2 livre de farine de castille - 1 1/2 tasse de miel râpé - 1 1/2 livres de farine de blé entier - 3 oeufs - 1 once de levure - 1 tasse d'eau tiède. ... Voir plus »

Pan de Campo

: Recettes de: Accompagnements
:Recettes de: Argentine
- 4 onces de beurre - 1/2 livre de farine de castille - 1 1/2 tasse de miel râpé - 1 1/2 livres de farine de blé entier - 3 oeufs - 1 once de levure - 1 tasse d'eau tiède. ... Voir plus »

Farofa do SertÃo

: Recettes de: Accompagnements
:Recettes de: Brésil
- 4 onces de beurre - 1/2 livre de farine de castille - 1 1/2 tasse de miel râpé - 1 1/2 livres de farine de blé entier - 3 oeufs - 1 once de levure - 1 tasse d'eau tiède. ... Voir plus »