Préparation

tous les ingrédients sont mis dans un récipient ou dans une casserole en bois, ils sont mélangés et bien pétris. Les balles sont retirées et placées dans une boîte graissée, pas très près les unes des autres. Cuire au four dans un four préchauffé à 350 degrés pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils lèvent ou deviennent dorés.

Ingrédients

  • 2 tasses de masa de maïs battu
  • 1 tasse de fécule de manioc
  • 3 tasses de fromage blanc côtier, râpé
  • 3 tasses de caillé frais
  • 2 œufs battus