Préparation

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets ou en tranches. Lavez, séchez et faites frire dans de l'huile très chaude.
Après les frites, saupoudrez de sel fin.
C'est un bon accompagnement des côtelettes de porc.

Ingrédients

  • 500 grs de patate douce
  • huile q.s.
  • sel q.s.