Recettes de plats typiques

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Chilaquiles Verdes

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Mexique
12 tortillas; 2 dientes de ajo; 12 tomates verdes; epazote; chile serrano; 100 gramos de crema de leche; 200 gramos de queso fresco; sal (a gusto); 1 cebolla. ... Voir plus »

Chilaquiles al Horno

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Mexique
12 tortillas; 2 dientes de ajo; 12 tomates verdes; epazote; chile serrano; 100 gramos de crema de leche; 200 gramos de queso fresco; sal (a gusto); 1 cebolla. ... Voir plus »

Chilaxtle

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Mexique
12 tortillas; 2 dientes de ajo; 12 tomates verdes; epazote; chile serrano; 100 gramos de crema de leche; 200 gramos de queso fresco; sal (a gusto); 1 cebolla. ... Voir plus »

Chiles Anchos Capeados

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Mexique
12 tortillas; 2 dientes de ajo; 12 tomates verdes; epazote; chile serrano; 100 gramos de crema de leche; 200 gramos de queso fresco; sal (a gusto); 1 cebolla. ... Voir plus »

Chimole

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Mexique
4 tortillas; 250 grammes de beurre; 8 piments ancho; 8 poivrons; 3 gousses d'ail; 5 tomates; epazote; achiote; Sel. ... Voir plus »

Chorizo Con Queso

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Mexique
4 tortillas; 250 grammes de beurre; 8 piments ancho; 8 poivrons; 3 gousses d'ail; 5 tomates; epazote; achiote; Sel. ... Voir plus »

Corundas

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Mexique
4 tortillas; 250 grammes de beurre; 8 piments ancho; 8 poivrons; 3 gousses d'ail; 5 tomates; epazote; achiote; Sel. ... Voir plus »

Enchiladas al Horno

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Mexique
4 tortillas; 250 grammes de beurre; 8 piments ancho; 8 poivrons; 3 gousses d'ail; 5 tomates; epazote; achiote; Sel. ... Voir plus »

Enrollado de Jamón Serrano y Trucha

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Pérou
4 tortillas; 250 grammes de beurre; 8 piments ancho; 8 poivrons; 3 gousses d'ail; 5 tomates; epazote; achiote; Sel. ... Voir plus »

Enchiladas aux œufs et au piment

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Mexique
25 tortillas; 100 grammes de poivre serrano; 100 grammes de piment ancho; 150 grammes de fromage affiné; 6 œufs; 2 gousses d'ail; 150 grammes de beurre; 1 oignon. ... Voir plus »

Puca épicé

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Pérou
puca est un mot quechua qui signifie rouge et c'est précisément le piment qui donne de la couleur à cette recette de cuisine typique de la Sierra Ayacuchana, une région qui possède une gastronomie riche et variée, grâce à son climat de montagne et de haute jungle, d'où le variété d'ingré ... Voir plus »

Enchilada de Frijol

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Mexique
puca est un mot quechua qui signifie rouge et c'est précisément le piment qui donne de la couleur à cette recette de cuisine typique de la Sierra Ayacuchana, une région qui possède une gastronomie riche et variée, grâce à son climat de montagne et de haute jungle, d'où le variété d'ingré ... Voir plus »

Patasca Tarmeño (ragoût de la région de Junin)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Pérou
Le malais est la partie de la jupe du bœuf, qui contient une couche de graisse, il est utilisé dans la préparation de ragoûts, soupes, ragoûts et bien d'autres recettes. La pataca tarmeña est une recette de la région de Junín, où les ingrédients se réunissent pour nous donner un excellent ... Voir plus »

Enchilada de Pipian (Tortilla)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Mexique
20 tortillas; 250 grammes de porc; 3 piments ancho; sésame; 1 oignon; Clou de girofle; 1 gousse d'ail; Poivre; Canelle; 150 grammes de fromage affiné; le beurre; sucre. ... Voir plus »