Recettes de plats typiques

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Fromage en caoutchouc de Puno

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Pérou
un demi-kilo de fromage frais deux oignons rouges, hachés finement six pommes de terre jaunes bouillies trois cuillères à soupe d'huile une tasse de haricots bouillis une cuillère à café de mirasol aji une cuillère à café de huacatay sel au goût ... Voir plus »

Truite Chicharron

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Pérou
La truite est un poisson d'eau douce avec une viande très similaire au saumon mais de plus petite taille, élevée dans des fermes piscicoles en particulier dans les régions de Huancayo, Ayacucho et Huancavelica et dans d'autres endroits de la région du centre-sud du Pérou. Ce poisson contient d ... Voir plus »

Pollo Con Chochoyotes

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Mexique
La truite est un poisson d'eau douce avec une viande très similaire au saumon mais de plus petite taille, élevée dans des fermes piscicoles en particulier dans les régions de Huancayo, Ayacucho et Huancavelica et dans d'autres endroits de la région du centre-sud du Pérou. Ce poisson contient d ... Voir plus »

Pollo Con Yerbabuena

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Mexique
La truite est un poisson d'eau douce avec une viande très similaire au saumon mais de plus petite taille, élevée dans des fermes piscicoles en particulier dans les régions de Huancayo, Ayacucho et Huancavelica et dans d'autres endroits de la région du centre-sud du Pérou. Ce poisson contient d ... Voir plus »

Pollo de Morelos

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Mexique
La truite est un poisson d'eau douce avec une viande très similaire au saumon mais de plus petite taille, élevée dans des fermes piscicoles en particulier dans les régions de Huancayo, Ayacucho et Huancavelica et dans d'autres endroits de la région du centre-sud du Pérou. Ce poisson contient d ... Voir plus »

Poulet au jus d'orange ou de mandarine

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Mexique
1 poulet; vinaigre de vin; 750 cm3 de jus d'orange; 5 tomates; 6 gousses d'ail; 3 petits oignons; laurier; persil; marjolaine; Le sel; 100 grammes de raisins secs; 100 grammes d'amandes. ... Voir plus »

Pollo Con Cacahuates y Nuez

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Mexique
1 poulet; vinaigre de vin; 750 cm3 de jus d'orange; 5 tomates; 6 gousses d'ail; 3 petits oignons; laurier; persil; marjolaine; Le sel; 100 grammes de raisins secs; 100 grammes d'amandes. ... Voir plus »

Pollo JalapeÑo

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Mexique
1 poulet; vinaigre de vin; 750 cm3 de jus d'orange; 5 tomates; 6 gousses d'ail; 3 petits oignons; laurier; persil; marjolaine; Le sel; 100 grammes de raisins secs; 100 grammes d'amandes. ... Voir plus »

Pollo Con Chorizo

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Mexique
1 poulet; vinaigre de vin; 750 cm3 de jus d'orange; 5 tomates; 6 gousses d'ail; 3 petits oignons; laurier; persil; marjolaine; Le sel; 100 grammes de raisins secs; 100 grammes d'amandes. ... Voir plus »

Chalupas de Pollo

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Mexique
1 poulet; vinaigre de vin; 750 cm3 de jus d'orange; 5 tomates; 6 gousses d'ail; 3 petits oignons; laurier; persil; marjolaine; Le sel; 100 grammes de raisins secs; 100 grammes d'amandes. ... Voir plus »

Chilaquiles Con Mole

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Mexique
1 poulet; vinaigre de vin; 750 cm3 de jus d'orange; 5 tomates; 6 gousses d'ail; 3 petits oignons; laurier; persil; marjolaine; Le sel; 100 grammes de raisins secs; 100 grammes d'amandes. ... Voir plus »

Chilaquiles avec poisson

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Mexique
12 tortillas; 2 piments serrano; 2 œufs durs; 250 grammes de tomates vertes; 4 petits poissons blancs ou charales; 70 grammes de fromage frais; 1 oignon; 120 grammes de beurre; quelques radis; coriandre (au goût); 1 feuille d'épazote; une demi-tasse de bouillon; sel au goût). ... Voir plus »

Chilaquiles de Rancho

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Mexique
12 tortillas; 2 piments serrano; 2 œufs durs; 250 grammes de tomates vertes; 4 petits poissons blancs ou charales; 70 grammes de fromage frais; 1 oignon; 120 grammes de beurre; quelques radis; coriandre (au goût); 1 feuille d'épazote; une demi-tasse de bouillon; sel au goût). ... Voir plus »

Chilaquiles Sinaloenses (plat typiquement mexicain)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Mexique
18 tortillas; un demi oignon; 2 gousses d'ail; 6 piments rouges ancho; 100 grammes de fromage affiné (râpé); sel au goût). ... Voir plus »