Recettes de plats typiques

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Curry de légumes

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Goa Inde
2 oignons 4 cuillères à soupe d'huile ou de ghee 1 tasse de noix de coco râpée 4 clous de girofle 1 gros bâton de cannelle 4 cuillères à café de curry et de poudre épicée 200g de tomate mûre déjà nettoyée de la peau et des graines 1 petit chou-fleur 200g de pommes de terre ou p ... Voir plus »

Couscous du Mozambique

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Mozambique
1 tasse de sucre 1 tasse de lait 2 tasses de farine 2 tasses de farine de maïs 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de cannelle 1 cuillère à café de soupe au four 2 oeufs ... Voir plus »

Feijão Branco Com Salsichas

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Portugal
1 tasse de sucre 1 tasse de lait 2 tasses de farine 2 tasses de farine de maïs 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de cannelle 1 cuillère à café de soupe au four 2 oeufs ... Voir plus »

Sauerkraut

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Suisse
1 tasse de sucre 1 tasse de lait 2 tasses de farine 2 tasses de farine de maïs 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de cannelle 1 cuillère à café de soupe au four 2 oeufs ... Voir plus »

Roesti

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Suisse
1 tasse de sucre 1 tasse de lait 2 tasses de farine 2 tasses de farine de maïs 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de cannelle 1 cuillère à café de soupe au four 2 oeufs ... Voir plus »

Raclette

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Suisse
1 tasse de sucre 1 tasse de lait 2 tasses de farine 2 tasses de farine de maïs 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de cannelle 1 cuillère à café de soupe au four 2 oeufs ... Voir plus »

Croque-monsieur

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: France
1 tasse de sucre 1 tasse de lait 2 tasses de farine 2 tasses de farine de maïs 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de cannelle 1 cuillère à café de soupe au four 2 oeufs ... Voir plus »

Cassoulet

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: França
450 g d'haricots secs blancs 450 g saucisse porc 4 cuisses d'oie (en boite) 450 g côtes de porc 230 g lard, non fumé 1 poireau 1 céleri 1 oignon 1 carotte 2 gousses d'ail 1/2 c. à c. thym Laurier 1 1/2 c. à c. sel 1/2 c. à c. poivre noir   ... Voir plus »

Camembert au Four

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: França
450 g d'haricots secs blancs 450 g saucisse porc 4 cuisses d'oie (en boite) 450 g côtes de porc 230 g lard, non fumé 1 poireau 1 céleri 1 oignon 1 carotte 2 gousses d'ail 1/2 c. à c. thym Laurier 1 1/2 c. à c. sel 1/2 c. à c. poivre noir   ... Voir plus »

Quizaca

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Angola
1/2 kg de chou frisé utilisé pour le bouillon vert ou d'épinards 1/2 kg de crevettes 2 gros oignons 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de beurre d'arachide sel q.s. ... Voir plus »

Calmar ragoût

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Cabo Verde
De l'huile d'olive pour couvrir le fond de la casserole Une tranche d'oignon 1 Kg de calmar 1 cuillère à soupe de poivron rouge 1 sachet de poudre de Goya 1/2 bol d'eau 1/2 bol de vin blanc Sel q.s. 2 gousses d'ail ... Voir plus »

Frigenote de São Vicente

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Ilha de São Vicente Cabo Verde
500 g de foie de porc 200 g de rognon de porc 300 g de côtelette 100 g de rate 25 ml d'huile 2 oignons 1 gros poivron 3 cuillères à soupe de margarine 1 tasse de vin blanc Jus d'un demi citron Blond q.b poivre q.s. ail q.s. Coriandr ... Voir plus »

Poulpe frit pané

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Cabo Verde
1 kg de tentacules de poulpe 3 gousses d'ail hachées 2 oeufs 1 verre de vin blanc 1 branche de persil haché Chapelure q.s. Sel q.s. Poivre q.s. Piripiri q.s. Huile de friture ... Voir plus »

Poulpe feijoada (ragoût de haricots)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Cabo Verde
1 poulpe environ 1 kg 2 boîtes de haricots rouges cuits 2 oignons 2 gousses d'ail hachées 1 feuille de laurier 2 tomates mûres 60 ml de vin blanc Huile d'olive q.s. Piment piment q.s. (piripiri) Sel q.s. Poivre q.s. Persil haché q.s. ... Voir plus »